Do Švejk restaurantu Rozvadov jsme s manželkou a dětmi přijeli v pravé poledne. Restaurace byla ze tří čtvrtin zaplněná hosty, především z Německa. Koncept Švejk restaurací známe například z Plzně a můžeme potvrdit, že rozvadovská restaurace je vizuálně podobná ostatním švejkovnám v ČR. Najdete zde typický interiér s dřevěnými podlahami, masivním dřevěným nábytkem a obložením stěn. Ty jsou doplněny barevnými vitrážemi v oknech s pěknými malebnými motivy kreseb Josefa Lady a všudypřítomnou tváří dobrého vojáka Švejka.
Usadili jsme se u jednoho z volných stolů pod okny vyzdobenými typickými švejkovskými vitrážemi. Sympatická servírka nás v krátké době obsloužila a na objednané jídlo a pití jsme nečekali nijak dlouho.
Co jsme si objednali:
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Svíčkovou paní Müllerové, houskový knedlík
Pikantní kuřecí směs poručíka Duba, krokety
Kuřecí řízek, hranolky
K pití jsme si dali točenou plzeň a malinovou točenou limonádu
Hodnocení jídla a pití: jedním slovem - výborné!
Polévka byla správně hustá, maso v polévce vyníkající, měkké. Neodpoustím si pozitivní poznámku, že v polévce jsme nemuseli maso hledat, byla opravdu poctivá. Svíčková paní Müllerové s knedlíkem byla výborná, pohutnal jsem si na měkkoučkém masu a dobře ochucené omáčce. Manželka si dala pikantní kuřecí směs a byla s jídlem a přílohou také velmi spokojená. Masová směs byla chuťové výrazná, pikantní tak akorát.
Naše děti milují řízek a hlavně hranolky a u Švejka na Rozvadově se to opět potvrdilo. Překvapila nás velká porce, čekali jsme totiž menší - dětskou. Pan vrchní nám ale s úsměvem vysvětlil, že to je standardní menší dětský řízek a nabídl nám ještě palačinky jako zákusek. Na sladkou tečku jsme už neměli kapacitu. Výborně a dosyta jsme se najedli. Zbývá pouze dodat, že točená plzeň měla správnou teplotu a říz a malinovka dětem i manželce chutnala.
Co napsat na závěr? Pokud opět někdy pojedeme přes Rozvadov, rádi se u Švejka zastavíme na oběd, občerstvení nebo dobrou večeři.
Starý hraniční přechod
Rozvadov 21
348 06
Tel.: +420 776 037 138
E-mail: ludvik@primda.cz
Web: http://www.svejkrozvadov.cz