Čokoládové tyčinky a čaje s ochrannou známkou Fair Trade, tzv. spravedlivého obchodu, se objeví ode dneška v nabídce menzy ZČU v univerzitním areálu na Borských polích. Západočeská univerzita se stane první univerzitou v Čechách, kde mají studenti možnost vybrat si mezi konvenčními a tzv. „férovými“ potravinami.
„V Holandsku, kde jsem studovala rozvojovou pomoc, i v dalších zemích EU jsou už dnes Fair Trade výrobky na univerzitách naprosto běžnou součástí nabídky stravování a občerstvení, včetně třeba nabídky v automatech. Jsem opravdu moc ráda, že se ZČU přidá k tomuto trendu a zpřístupní studentům férové potraviny. Vysokoškoláci obvykle víc cestují po světě, mají osobní zkušenosti s bídou v rozvojových zemích, podporují různé rozvojové a charitativní projekty. Věřím proto, že studenti tento krok univerzity uvítají,“ říká Lenka Černá z plzeňské společnosti EXCELLENT, která bude Fair Trade zboží dodávat.
Také ředitelka Správy kolejí a menz ZČU Blanka Frejlachová očekává, že studenti budou mít zájem a Fair Trade podpoří. „Předpokládám, že zavedení férových výrobků bude mít dobrý ohlas,“ říká Blanka Frejlachová.
První „férový den“ v menze bude doprovázet informační kampaň. „Dnes zamíří v době obědů do menzy náš tým, budeme rozdávat propagační materiály i diskutovat s případnými zájemci, vysvětlovat, o co ve Fair Trade jde a jak je možné ho podporovat,“ dodává Lenka Černá.
