Češi milují ležáky. Světlou dvanáctku Prazdroj uvaří na červen

Tradiční české pivo - světlou dvanáctku - si lidé zvolili v Rozmarné volbě, unikátním hlasování, které probíhalo celý leden.

Vítězné pivo Plzeňský Prazdroj uvaří a nabídne v červnu v hospodách v rámci programu Volba sládků.

Celý leden mohli lidé v Rozmarné volbě vybírat, jaké pivo pro ně Prazdroj uvaří. Hlasovalo téměř čtyři tisíce lidí a na prvním místě skončilo tradiční světlé dvanáctistupňové pivo, když získalo celou třetinu všech hlasů. „Znovu se ukázalo, jak Češi milují pivo, které před 176 lety vzniklo v Plzni a které šíří slávu českého pivovarnictví po celém světě,“ komentuje výsledky hlasování sládková Lenka Straková, která má projekt Volba sládků na starosti.
Druhé místo v hlasování získalo svrchně kvašené pivo IPA, kterému dalo hlas 17 % lidí, jen o dvě procenta méně hlasujících vybralo polotmavý ležák. Na čtvrtém místě se umístilo s výrazným odstupem pšeničné pivo následované britským ALEem. Další pivní styly pak už nepřekročily pětiprocentní hranici.

Prazdroj vyjde přání fanoušků ležáku vstříc a uvaří tradiční dvanáctku. Protože je ale Rozmarná volba součástí Volby sládků, ve které sládci připravují neobvyklá piva, tak i červnový ležák bude jedinečný – takový, jaký si lidé běžně v obchodě ani restauraci nekoupí. „Na jeho výrobu použijeme dvě odrůdy českého chmele – Agnus a Žatecký poloraný červeňák. Ten jsme si pro speciální příležitost schovali po sklizni 2018 ve formě, která si zachovává vlastnosti čerstvého chmele a bývá označována jako wet hop, a nyní ho za studena přidáme do červnové dvanáctky,“ přibližuje Lenka Straková.

Samotným výběrem ale Rozmarná volba neskončila. „Postupně budeme na webu informovat o tom, v jaké fázi přípravy speciálu jsme a jak probíhá vaření. Kromě toho jsme ze všech hlasujících vylosovali tři milovníky piva, které pozveme do pivovaru, aby se vaření speciálu sami zúčastnili. Myslím, že to pro ně bude opravdu originální zážitek,“ dodává Lenka Straková. Hotové pivo pak bude dostupné po celý červen v hospodách zapojených do programu Volba sládků.

Poznámka redakce: A kde si na Plzeňském Prazdroji můžete pochutnat?

Zajímá vás, kde si můžete vychutnat lahodné plzeňské pivo a dobré jídlo? Navštivte Švejk restaurant U pětatřicátníků, který je součástí originální české koncepce Švejk restaurantů. V každé restauraci ŠVEJK najdete originální dobové doplňky, které byly součástí prvorepublikových hostinců. Výčepní nosí „švejkovskou čepici", bílou košili, šedé kalhoty a kšandy. Servírky mají červenou sukni a bílou halenku.