Po více než půldruhém roce nucené odstávky byla minulé úterý znovu zahájena výroba v obilném mlýnu v Malesicích, nejmodernější zařízení svého druhu v regionu. Malesický, Parní a Kalikovský mlýn v Plzni si od správce konkurzní podstaty Plzeňských mlýnů smluvně pronajala pražská akciová společnost Castiga, která se zabývá také výhradně mlynářskou výrobou.
Po ukončení konkurzního řízení se chce firma Castiga ucházet o převzetí všech mlýnů do svého majetku a stát se tak druhým největším mlynářským seskupením na trhu. Ano, v tomto smyslu jsme to už oznámili správci konkurzní podstaty, s nímž úzce spolupracujeme, řekl generální ředitel Castigy Jan Pěnkava.
Neumím odhadnout dobu trvání konkurzu, ale do zpeněžení konkurzní podstaty chceme udržet výrobu ve všech třech mlýnech, řekl nám nedávno správce konkurzní podstaty Plzeňských mlýnů JUDr. Zdeněk Vlček.
Podle něj chce do tří týdnů Castiga zprovoznit také Parní mlýn v Plzni v Prokopově ulici a známý Kalikovský mlýn. Celková kapacita všech mlýnů je 480 tun za den. Na plnou kapacitu najedou mlýny koncem tohoto měsíce, uvedla výrobní ředitelka Jana Suchá. Plná kapacita všech tří mlýnů má být využita na přelomu dubna a května.
Nový nájemce přijímá ve spolupráci se správcem konkurzní podstaty bývalé i nové zaměstnance. V současné době jich máme 41, z toho 36 je bývalých pracovníků firmy, vysvětluje Pěnkava. Do konce roku chceme zaměstnávat 85 lidí.
Nový provozovatel mlýnů už znovu navázal zpřetrhané vztahy se zemědělskými prvovýrobci - dodavateli obilí. Obilí z letošní sklizně už budeme od května června nasmlouvávat na základě dlouhodobých kontraktů, řekl Pěnkava. Chceme se soustředit převážně na dodavatele z tohoto regionu.
Obchodní ředitel Castigy Jan Macek dodal, že firma převzala také tradiční značku Plzeňská mouka, která se ztratila z českého, ale hlavně regionálního trhu v polovině loňského roku, po krachu předlužených Plzeňských mlýnů.
Chceme prioritně získat výraznou část regionálního trhu, dodal Macek. Firma zatím dodává velkým a středním pekárnám, ale počítá že s balenou moukou osloví také obchodní řetězce.
