Doubravecké slavnosti vína nabídly zajímavá vína, burčák i hudbu několika žánrů

Více než 5 000 lidí navštívily během pátku a soboty 9. ročník Doubraveckých slavností vína, které se konaly na Habrmannově náměstí. Zástupci čtrnácti vinařství si udělali v době sklizně vinné révy čas a přivezli tichá a perlivá vína, sekty i populární burčák. K poslechu hrála cimbálovka a připravena byla i řada hudebních vystoupení různých žánrů. Lidé měli zájem také o různorodé občerstvení, populární byly zvěřinové speciality. Doubravecké slavnosti vína pořádal čtvrtý městský obvod.

„Doubravecké slavnosti vína jsou naší nejnavštěvovanější akcí. A letos se tu sešlo ještě víc lidí než v minulých letech. Lidé se na sebe usmívali, povídali si a užívali volné chvíle. To je pro mě nejlepší odměna,“ svěřil se starosta Čtyřky Tomáš Soukup. Lidé měli možnost degustovat vína tuzemských vinařství ze Slovácké, Velkopavlovické, Mikulovské nebo Mělnické podoblasti. Kromě tradičních tichých vín tu byly k dostání také frizzante, sekty, aromatizované vinné nápoje nebo burčák. Právě burčáku se prodalo přes 700 litrů. Ochutnat bylo možné jak vína z tradičních odrůd, tak méně známých nebo u nás méně pěstovaných. Mezi červenými víny se u vinařů objevil také Merlot nebo Neronet. Z bílých vín zase některá vinařství nabídla například Děvín. „To je vlastně slovenská Pálava. Není ale vyšlechtěna z Tramínu červeného a Müller Thurgau ale z Tramínu a Veltlínského červeného ranného. Ve druhé polovině 20. století Slováci pojmenovávali nově vyšlechtěné bílé odrůdy po významných hradech, červené zase po řekách,“ vysvětluje vinař Eduard Gertner.

K dostání byl i tradiční Neuburg, který je vidět poměrně vzácně. „Pěstovat tuto odrůdu není jednoduché, často je napadena nemocemi, a proto vinic s Neuburgem ubývá. My ji pěstujeme po čtyři generace, od roku 1918. Část naší produkce zraje také v dubových sudech,“ popisuje vinař z Vinařství Sedlák. A lidé mohli ochutnat také další výjimečné, i když tradiční víno – Pálavu, která byla vyrobena jako suché víno. „Pálava bývá většinou sladká nebo polosladká, lidé proto rádi naši Pálavu ochutnali,“ popisuje Petr Plchut. Řada návštěvníků Doubraveckých slavností vína dala přednost právě suchým vínům, ta polosuchá a polosladká postupně ztrácejí mocnou převahu.

„Na Habrmannově náměstí zněla Cimbálovka Alexandra Vrábela, Cimbálová muzika Kyčera, svůj kytarový recitál tady měl Míra Čermák, vystoupila skupina Tuten Swing nebo rocková formace Electric Therapy,“ vyjmenovává doprovodný program místostarosta Jan Kakeš. 

Doubravecké slavnosti vína nabídly také různorodé občerstvení, velký ohlas měly zvěřinové speciality, jako kančí maso v šípkové omáčce, zvěřinové klobásy nebo polévka z divokých hus a játrovými knedlíčky. K dostání byly ale také grilované sýry, maso nebo zelenina. A na své si přišli i milovníci sladkých jídel, zájem byl o makronky, zákusky, palačinky nebo dorty.

15. listopadu čtvrtý plzeňský obvod uspořádá další významnou kulturní událost, tradiční Svatomartinskou husu, kde bude opět možné ochutnat vína – tentokrát mladá a Svatomartinská z celkem 30 různých vinařství.