Bramborové plochy klesají

Plochy osázené bramborami klesly za posledních osm let o polovinu - nejvíce z postkomunistických zemí. Letos bylo osázeno bramborami 54,2 tisíce hektarů.
    Další pokles by znamenal, že tuzemské bramborářství nebude soběstačné, což podle předsedy Ústředního bramborářského svazu Františka Nováka povede k velké závislosti na dovozech.
    Novák předpokládá, že v jarních měsících příštího roku bude na domácím trhu nedostatek kvalitních tuzemských brambor, což se odrazí v růstu jejich ceny. Situaci zhoršil kvůli i častý výskyt plísní a dalších chorob brambor, které se tak mohou obtížně skladovat. Navíc také země EU letos zaznamenaly nižší úrodu.
     Největší meziroční pokles ploch o 15 tisíc hektarů zaznamenali domácí zemědělci letos. Krátkodobou příčinou poklesu ploch byla loňská nadúroda brambor a z ní plynoucí nízké ceny této komodity. Mezi dlouhodobé důvody patří nedostatek investic na modernizaci a obnovu zemědělské techniky.
    Pro zajištění soběstačnosti trhu s bramborami je podle Nováka nutné dosahovat vyšších výnosů. Existuje hodně podniků, které brambory pěstují okrajově bez kvalitních technologií. Ty ale budou muset podle Nováka z trhu odejít a jejich místo by měly nahradit specializované podniky, které investují do techniky.