Cena kapra nepřekročí 70 korun

Štědrý večer se nezadržitelně blíží. Ke sváteční tabuli neodmyslitelně patří kapr a bramborový salát. Několikakilogramový šupináči se již ve velkém množství začínají objevovat na pultech plzeňských prodejců ryb.
    Dobrou zprávou je, že se oproti minulým rokům cena kapříků vůbec nezvedne. Potvrdil to největší prodejce ryb v Plzni Jiří Špilar. Podle něj se bude kilogram vánočního kapra i letos prodávat za zhruba sedmdesát korun.
    V přípravě stědrovečerního pokrmu dodržují Plzeňáci tradici. Na přílišné experimenty si nepotrpí. Přesto se letos v nabídce objeví i exotičtější druhy sladkovodních ryb.
    Předvánoční kapří boom nastane zřejmě až za několik dnů. Konzumenti šupináčů by si měli dát pozor na kosti v krku a prodejci ryb zase na každoroční kontroly České obchodní inspekce.