Zatímco různé obchody krachují, prodejen s tureckým rychlým občerstvením naopak přibývá. Plzeňané si rychlé a levné občerstvení navíc prodávané dlouho do noci oblíbili. Je ale nezvyklé, že v místech, kde dřív bývaly trafiky, knihy a další obchody, se teď vine charakteristická vůně opékaného kořeněn...