Ceny kaprů nepřekročí 75 korun

Cena vánočních kaprů z rybníků Klatovského rybářství na pultech v regionu by letos neměla překročit 75 Kč/kg a měla by se pohybovat od 65 do 75 korun za kilogram.
    Podle Jaroslava Průchy, předsedy Rady Rybářského sdružení ČR, které reprezentuje rozhodující domácí chovatele a zpracovatele ryb a vodní drůbeže. Jejich roční produkce tržních ryb činí asi 85 procent celorepublikové výroby.
    Předvánoční cenu rybáři odvozují od současné ceny 60 až 65 Kč, za kterou prodávají živé kapry při výlovech na hrázích rybníků. Vánoční cena výběrového kapra nad 2,5 kilogramu hmotnosti by se měla zvýšit o pět až osm korun.