Spotřeba masa v České republice loni činila zhruba 80 kilogramů na osobu a rok. Nejvíce se konzumuje vepřové maso (40,7 kilogramů na osobu na rok) a jeho cena je v ČR srovnatelná se zeměmi EU a někdy jí také přesahuje.
Ceny hovězího masa jsou v jednotlivých zemích velmi rozdílné, ale česká cenová úroveň se jim přibližuje.