Deset plzeňských piv, 41 schodů a boj o každou vteřinu. Pinkasovu noční můru ovládl Čech

V pražské Restauraci U Pinkasů se ve čtvrtek 1. října 2026 znovu konal závod „Pinkasova noční můra“ — soutěž, která prověřuje výčepní v rychlosti i v přesnosti. Domácí závodníci tentokrát odolali konkurenci z celé Evropy. Vítězem 16. ročníku se stal Petr Holec ze Statku U Kapličky v Nové Vsi pod Pleší.

Do Prahy přijeli soutěžící mimo jiné z Itálie, Estonska, Švédska, Velké Británie, Španělska, Polska, Maďarska a Lotyšska. Jejich cíl byl jasný — zvládnout náročnou trasu s dokonale načepovanými půllitry a co nejméně ztratit na kvalitě i na čase.

41 schodů a deset půllitrů na čas

Princip závodu vypadá jednoduše pouze na papíře: soutěžící musí načepovat deset piv Pilsner Urquell a vynést je po 41 schodech do prvního patra. Nejde přitom jen o rychlost — hodnotí se i to, jak pivo vypadá po doběhu, tedy práce s pěnou a celková „čistota“ čepování i transportu.

Holec ve finále podle dostupných informací absolvoval trať v čase 1:45,80. Během závodu přitom řešil komplikaci, která v takovém tempu může zamíchat pořadím.

Soutěžící, co běžel se mnou, mi rozbil půllitr, ale uznalo se, že to byla jeho chyba a mě poslali do finále.Petr Holec

Tradice vycházející z historie podniku

„Pinkasova noční můra“ navazuje přímo na historii podniku. U Pinkasů se čepovalo už v 19. století a pivo se kvůli teplotě a čerstvosti tradičně stáčelo ve sklepě — odtud ho obsluha nosila hostům nahoru. Právě toto každoroční klání tuto tradici připomíná, jen v závodním režimu.

Pořadatelem akce je Plzeňský Prazdroj. Samotný závod patří mezi nejznámější výčepní soutěže v Česku a podle pořadatelů se řadí i mezi nejnáročnější akce svého druhu.