Valentýn v Plzni má sladkou příchuť. Kvůli středečnímu svátku zamilovaných je velký zájem o dorty. Cukráři vyrábějí hlavně ty ve tvaru srdce.
Do cukráren míří většinou mladí lidé. Cukráři mají plné ruce práce – zakázek je minimálně dvakrát víc než obvykle.