To vše nabídne 9. ročník Festivalu Regionálních potravin Plzeňského kraje v pátek 30. srpna 2019 od 11 do 17 hodin na nádvoří Plzeňského Prazdroje.
Dnem plným dobrého jídla, chutí a vaření vás provede moderátor Stanislav Jurík. Děti si užijí zábavné farmářské aktivity nebo oblíbenou zahradnickou dílnu Aleny Lehmannové a dospělé jistě naláká škola čepování piva. Po zahájení festivalu hejtmanem Plzeňského kraje Josefem Bernardem vypukne kuchařská show, která bude pomyslným soubojem české a bavorské kuchyně. Během dne zahraje bavorské hudební Duo Gerhard und Franz, od 15 hodin předvede jedinečnou kuchařskou show šéfkuchař Jan Punčochář a na závěr zahraje kapela ŠVEJK c.k. ŠRAML.
Ve 14 hodin převezmou vítězové soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje 2019 ocenění pro své výrobky. O prestižní značku, která je symbolem kvality a poctivosti místních výrobců, se v našem kraji letos ucházelo v devíti kategoriích celkem 106 produktů od 38 výrobců a nakonec zvítězily tyto:
Kategorie: | Výrobek a výrobce: | |
---|---|---|
1. | Masné výrobky tepelně opracované | Farmářský bok z Čečkovic AB Bor, s.r.o. |
2. | Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy | Procházkova výpečková pomazánka Jaroslav Procházka |
3. | Sýry včetně tvarohu | VALENTÝN Ing. Pavel Kvita |
4. | Mléčné výrobky ostatní | BIO jogurtové kozí mléko Luděk Maruna |
5. | Pekařské výrobky včetně těstovin | Svatební koláček tvarohový Marie Vondrovicová |
6. | Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | MüsLenky s jablky Lenka Havlová |
7. | Alkoholické a nealkoholické nápoje | Sirup Rakytníkový s malinou Od Macháčků s.r.o. |
8. | Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | Hruška s medem Mgr. Jaroslava Frančíková |
9. | Ostatní | Šnečí jatýrka Jiří Studnička |
Více informací o regionálních potravinách najdete na www.regionalnipotravina.cz.
Kromě těchto vítězných potravin, byly uděleny také zvláštní ceny. Mísu hejtmana Plzeňského kraje Ing. Josefa Bernarda získal cukrářský výrobek Klatovský perník od Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy a Mísu radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Mgr. Radky Trylčové pak masný výrobek Dort řezníka od výrobce Ing. Michala Šnebergra (Řeznictví a uzenářství Šnebergr).
Samostatný program je přichystaný pro předem registrované, a to především starosty obcí, kteří mají možnost se zdarma zúčastnit semináře Chytrá vesnice.
Více o programu festivalu najdete na www.plzensky-kraj.cz a na facebooku.