-
Jan Vavřička
- Před 12 roky
- Kultura
Festival vína a destilátů konečně v Plzni
Můžete Festival vína a destilátů představit ? V rámci našeho občanského sdružení a našich projektů pod názvem Návrat k hodnotám jsme po dobu 4 let organizovali Nebílovské vinobraní na státním zámku v Nebílovech. Což byla z naší strany podpora historické památky a zároveň podpora obcho...
Můžete Festival vína a destilátů představit ?
V rámci našeho občanského sdružení a našich projektů pod názvem Návrat k hodnotám jsme po dobu 4 let organizovali Nebílovské vinobraní na státním zámku v Nebílovech. Což byla z naší strany podpora historické památky a zároveň podpora obchodu rodinných vinařů zejména z Moravy. Celou akci jsme organizovali státnímu zámku Nebílovy jako charitu, neboť jsme tuto akci organizovali bez jakýchkoliv dotací a ze vstupného neměli ani korunu. Letos jsme se přemístili do Plzně a pojmenovali Festival vína a destilátů z toho důvodu, že Národní památkový ústav nedoceňuje aktivit občanských iniciativ a od loňského roku účtuje komerční nájemné. Naivně si totiž myslí, že úpadek návštěvnosti státních zámků až o 50 %, komerční nájemné tuto ztrátu NPÚ vykompenzuje. Takže občanské iniciativy akce na státních zámcích ruší a jejich návštěvnost klesne o další nemalá procenta. To je tak, když státní úředník, naprosto odtržený od reality, vymýšlí od stolu nesmysly, místo toho, aby se poradil se zaměstnanci zámků - kastelány nebo dokonce s organizátory jednotlivých akcí a nabídl spolupráci.
Říká se, že všechno špatné, je pro něco dobré.
Určitě a tato akce je toho velmi dobrým důkazem. Festival vína a destilátů organizujeme v továrním areálu Papírna v Zahradní ulici na Slovanech v Plzni celý víkend, týden před Velikonocemi. Je zde skvělá dopravní dostupnost tramvají č. 1 a 2, případné parkování proti areálu a určitě se můžeme těšit na zvýšený zájem návštěvníků. Z tohoto důvodu se nám do akce přihlásilo jednou tolik zájemců vinařů, kterým se do Nebílov nechtělo, neboť o víkendu během dne tam nejezdí žádná veřejná doprava.
Plzeň je však městem piva, nemyslíte ?
Plzeň je známá především díky světovému názvu pivovaru, ale za posledních cca 10 let se v Plzni vyvinula velmi silná vinařská obec, která se od piva odklonila buď z části nebo zcela. Rovněž to nejsou takoví konzumenti vína, kteří vypijí, co jim vinař nabídne. Dnes už umí velmi dobře vybírat, koštovat a umí za kvalitní vína také utratit nemalé částky.
Na jaké druhy vína se mohou návštěvníci těšit ?
Zejména jsou to klasická vína např.: Ryzling rýnský, Ryzling vlašský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Sauvignon, Muškát moravský, Irsai Oliver, Veltlinské zelené, Aurelius, Rose, Blatnický Roháč, Sophira, Hibernal, Zweigeltrebe, Cabernet Souvignon i barrique, Cabernet Moravia, Rulandské modré, Frankovka, Frankovka modrá, Blaumburger atd. Téměř každé rodinné vinařství má své rodinné stříbro v podobě vlastní značky vína, většinou jsou to cuveé s vyšším obsahem alkoholu. Takové poklady jinde nekoupíte, pouze u těchto rodinných vinařů.
Z jakých oblastí moravského kraje vinaři přijedou ?
Je jich celá řada - Velké Pavlovice, Velké Bílovice, Čejkovice, Mutěnice, Blatnice, Blatnice pod Svatým Antonínkem, Hustopeče, Dubňany, Kobylí, Mikulčice, Lechovice.
Takže budou jen v nabídce a prodeji moravská vína ?
Moravská vína budou převažovat, je to opět podpora prodeje našeho českého, potažmo moravského produktu, kterého bychom si měli vážit.. Ale máme tu okrajově v nabídce vína z Maďarska, Německa, Portugalska a dokonce z Krymu. Z Maďarska klasické Bikavery a Muškáty, z Německa moselská vína, nealko vinné mošty, z Portugalska Portská dolihovaná vína a tichá vína a z Krymu vína MASSANDRA.
Co jsou vína MASSANDRA ?
Jsou to excelentní lahůdky na vinařském trhu. Většina produkce je archivována a prodávána jako umělecká díla v aukční síni SOTHEBIS, kde se např. láhev archiválie tohoto lahodného nektaru vydražila za neuvěřitelných 46 383 €. Vína zn. MASSANDRA jsou vyhledávanou vinařskou
delikatesou státníků nejen na Ukrajině a v Rusku, ale i v západních zemích. Dnes si nejlevnější láhev vína zn. MASSANDRA můžeme zakoupit již od 350 Kč.
Od vystavující vinařky, která je zároveň someliárkou tohoto vinařského podniku na Krymu, se mohou návštěvníci dozvědět o produkci vína MASSANDRA daleko více, od založení vinic po zrání vína v dubových sudech po dobu dvou let na krymských pahorcích jen pod širým nebem, lahvování, archivování, degustace atd.
Vyprávíte to s takovým zaujetím, že bych měl zájem se na Krym osobně vypravit a vše vidět na vlastní oči.
To Vás tedy potěším, neboť pro příznivce těchto vín připravujeme týdenní letecký zájezd na KRYM, kde navštívíme nejen vinařský závod zn. MASSANDRA, několik historických památek, překrásnou přírodu a řadu dalších zajímavostí.
Na jaké destiláty se budeme moci těšit ?
Obávám se, že na Festivalu vína a destilátů bude více kontrolujících celníků než samotných výrobců. Uzákoněním 5 milionové kauce pro drobné výrobce lihovin má za následek likvidaci malých výrobců destilátů. Je to velmi tristní téma a hlavně je to na jiný rozhovor, než je tento.
Připravíte na toto ožehavé téma rozhovor s těmito výrobci destilátů ?
Myslíte s bývalými výrobci, kterým náš stát záměrně zlikvidoval firmy a živnosti, jejich rodiny zbavil pracovních míst a tím je vystavil nemalému riziku jejich existence ? Ano, už jsem začala na tom pracovat a bude to velmi zajímavé čtení.
Bude na Festivalu vína a destilátů zastoupený doprovodný sortiment ?
Samozřejmě, bez toho to není ani možné. Budou tu například "vychytávky" přímo od vinařů - pralinky a zákusky plněné vinným želé, sirupy, džemy, ale i holandské a francouzské sýry, paštiky, klobásky, sušené šunky, olivové oleje, olivy atd. Z občerstvení je zajištěna maďarská kuchyně, grilování prasete a krůt a prodej výrobků z čerstvého krůtího masa. V nabídce je dokonce i kosmetika z vinné révy.
Mohou se návštěvníci těšit i na nějaký kulturní program ?
Ano, mohou. V sobotu i v neděli proběhnou koncerty např. plzeňské rock folkové skupiny ULTRAMARIN, na světové a české hity 80.a 90.let se můžeme těšit se skupinou RELAX, možná přijde Helena Vondráčková, Lucie Bílá nebo Tina Turner v podání skvělé TRAVESTI SHOU a další překvapení.
Jsou přítomni další zajímaví hosté ?
Určitě. Pozvali jsme starostu ÚMO 2 Plzeň pana Aschenbrenera a exklusivně ministryni Ministerstva pro místní rozvoj paní Jourovou, aby zahájili Festival vína a destilátů a přivítali více než 20 rodinných vinařských firem, které vážily cestu z Moravy do Plzně.
Platí se vstupné ?
Ano, celodenní vstupné stojí 50 Kč.
Nabídka je velkolepá, co byste závěrem návštěvníkům Festivalu vína a destilátů vzkázala.
Určitě bych návštěvníky chtěla na tuto akci do Plzně ve dnech 12.a 13.dubna 2014, týden před Velikonocemi, srdečně pozvat. Mohou ochutnat vína, která neznají, mohou se osobně seznámit s vinaři, kteří je zasvětí do chutí a vůní svých produktů, mohou si nakoupit na velikonoční svátky sortiment a dárky, které jinde nezakoupí. Mohou se přijít jen pobavit při některém z koncertů a vychutnat celkovou atmosféru. V sobotu i v neděli začínáme v 10 hod., v sobotu končíme v 21 hod.a v neděli v 18 hod. Pro mimoplzeňské návštěvníky jsme schopni zajistit blízko areálu ubytování. Stačí napsat na mailovou adresu: kultpro@email.cz Musím však upozornit na to, že Festival vína a destilátů nebude prostorem pro návštěvníky, kteří si tuto akci spletou s jakousi nálevnou. Pro tyto případy je zde připravena pořádková služba, která bude dohlížet na zdárný průběh akce a to po celou dobu festivalu.
Úplně závěrem - příjemná informace - pejskové malých plemen jsou se svými páníčky vřele vítáni.
Bylo mi potěšení s Vámi tento rozhovor zpracovat a budeme se všichni těšit na tuto zajímavou akci.
Zpovídal: ing. Oldřich Lukáš
Na otázky odpovídala: Jana Procházková
V rámci našeho občanského sdružení a našich projektů pod názvem Návrat k hodnotám jsme po dobu 4 let organizovali Nebílovské vinobraní na státním zámku v Nebílovech. Což byla z naší strany podpora historické památky a zároveň podpora obchodu rodinných vinařů zejména z Moravy. Celou akci jsme organizovali státnímu zámku Nebílovy jako charitu, neboť jsme tuto akci organizovali bez jakýchkoliv dotací a ze vstupného neměli ani korunu. Letos jsme se přemístili do Plzně a pojmenovali Festival vína a destilátů z toho důvodu, že Národní památkový ústav nedoceňuje aktivit občanských iniciativ a od loňského roku účtuje komerční nájemné. Naivně si totiž myslí, že úpadek návštěvnosti státních zámků až o 50 %, komerční nájemné tuto ztrátu NPÚ vykompenzuje. Takže občanské iniciativy akce na státních zámcích ruší a jejich návštěvnost klesne o další nemalá procenta. To je tak, když státní úředník, naprosto odtržený od reality, vymýšlí od stolu nesmysly, místo toho, aby se poradil se zaměstnanci zámků - kastelány nebo dokonce s organizátory jednotlivých akcí a nabídl spolupráci.
Říká se, že všechno špatné, je pro něco dobré.
Určitě a tato akce je toho velmi dobrým důkazem. Festival vína a destilátů organizujeme v továrním areálu Papírna v Zahradní ulici na Slovanech v Plzni celý víkend, týden před Velikonocemi. Je zde skvělá dopravní dostupnost tramvají č. 1 a 2, případné parkování proti areálu a určitě se můžeme těšit na zvýšený zájem návštěvníků. Z tohoto důvodu se nám do akce přihlásilo jednou tolik zájemců vinařů, kterým se do Nebílov nechtělo, neboť o víkendu během dne tam nejezdí žádná veřejná doprava.
Plzeň je však městem piva, nemyslíte ?
Plzeň je známá především díky světovému názvu pivovaru, ale za posledních cca 10 let se v Plzni vyvinula velmi silná vinařská obec, která se od piva odklonila buď z části nebo zcela. Rovněž to nejsou takoví konzumenti vína, kteří vypijí, co jim vinař nabídne. Dnes už umí velmi dobře vybírat, koštovat a umí za kvalitní vína také utratit nemalé částky.
Na jaké druhy vína se mohou návštěvníci těšit ?
Zejména jsou to klasická vína např.: Ryzling rýnský, Ryzling vlašský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Sauvignon, Muškát moravský, Irsai Oliver, Veltlinské zelené, Aurelius, Rose, Blatnický Roháč, Sophira, Hibernal, Zweigeltrebe, Cabernet Souvignon i barrique, Cabernet Moravia, Rulandské modré, Frankovka, Frankovka modrá, Blaumburger atd. Téměř každé rodinné vinařství má své rodinné stříbro v podobě vlastní značky vína, většinou jsou to cuveé s vyšším obsahem alkoholu. Takové poklady jinde nekoupíte, pouze u těchto rodinných vinařů.
Z jakých oblastí moravského kraje vinaři přijedou ?
Je jich celá řada - Velké Pavlovice, Velké Bílovice, Čejkovice, Mutěnice, Blatnice, Blatnice pod Svatým Antonínkem, Hustopeče, Dubňany, Kobylí, Mikulčice, Lechovice.
Takže budou jen v nabídce a prodeji moravská vína ?
Moravská vína budou převažovat, je to opět podpora prodeje našeho českého, potažmo moravského produktu, kterého bychom si měli vážit.. Ale máme tu okrajově v nabídce vína z Maďarska, Německa, Portugalska a dokonce z Krymu. Z Maďarska klasické Bikavery a Muškáty, z Německa moselská vína, nealko vinné mošty, z Portugalska Portská dolihovaná vína a tichá vína a z Krymu vína MASSANDRA.
Co jsou vína MASSANDRA ?
Jsou to excelentní lahůdky na vinařském trhu. Většina produkce je archivována a prodávána jako umělecká díla v aukční síni SOTHEBIS, kde se např. láhev archiválie tohoto lahodného nektaru vydražila za neuvěřitelných 46 383 €. Vína zn. MASSANDRA jsou vyhledávanou vinařskou
delikatesou státníků nejen na Ukrajině a v Rusku, ale i v západních zemích. Dnes si nejlevnější láhev vína zn. MASSANDRA můžeme zakoupit již od 350 Kč.
Od vystavující vinařky, která je zároveň someliárkou tohoto vinařského podniku na Krymu, se mohou návštěvníci dozvědět o produkci vína MASSANDRA daleko více, od založení vinic po zrání vína v dubových sudech po dobu dvou let na krymských pahorcích jen pod širým nebem, lahvování, archivování, degustace atd.
Vyprávíte to s takovým zaujetím, že bych měl zájem se na Krym osobně vypravit a vše vidět na vlastní oči.
To Vás tedy potěším, neboť pro příznivce těchto vín připravujeme týdenní letecký zájezd na KRYM, kde navštívíme nejen vinařský závod zn. MASSANDRA, několik historických památek, překrásnou přírodu a řadu dalších zajímavostí.
Na jaké destiláty se budeme moci těšit ?
Obávám se, že na Festivalu vína a destilátů bude více kontrolujících celníků než samotných výrobců. Uzákoněním 5 milionové kauce pro drobné výrobce lihovin má za následek likvidaci malých výrobců destilátů. Je to velmi tristní téma a hlavně je to na jiný rozhovor, než je tento.
Připravíte na toto ožehavé téma rozhovor s těmito výrobci destilátů ?
Myslíte s bývalými výrobci, kterým náš stát záměrně zlikvidoval firmy a živnosti, jejich rodiny zbavil pracovních míst a tím je vystavil nemalému riziku jejich existence ? Ano, už jsem začala na tom pracovat a bude to velmi zajímavé čtení.
Bude na Festivalu vína a destilátů zastoupený doprovodný sortiment ?
Samozřejmě, bez toho to není ani možné. Budou tu například "vychytávky" přímo od vinařů - pralinky a zákusky plněné vinným želé, sirupy, džemy, ale i holandské a francouzské sýry, paštiky, klobásky, sušené šunky, olivové oleje, olivy atd. Z občerstvení je zajištěna maďarská kuchyně, grilování prasete a krůt a prodej výrobků z čerstvého krůtího masa. V nabídce je dokonce i kosmetika z vinné révy.
Mohou se návštěvníci těšit i na nějaký kulturní program ?
Ano, mohou. V sobotu i v neděli proběhnou koncerty např. plzeňské rock folkové skupiny ULTRAMARIN, na světové a české hity 80.a 90.let se můžeme těšit se skupinou RELAX, možná přijde Helena Vondráčková, Lucie Bílá nebo Tina Turner v podání skvělé TRAVESTI SHOU a další překvapení.
Jsou přítomni další zajímaví hosté ?
Určitě. Pozvali jsme starostu ÚMO 2 Plzeň pana Aschenbrenera a exklusivně ministryni Ministerstva pro místní rozvoj paní Jourovou, aby zahájili Festival vína a destilátů a přivítali více než 20 rodinných vinařských firem, které vážily cestu z Moravy do Plzně.
Platí se vstupné ?
Ano, celodenní vstupné stojí 50 Kč.
Nabídka je velkolepá, co byste závěrem návštěvníkům Festivalu vína a destilátů vzkázala.
Určitě bych návštěvníky chtěla na tuto akci do Plzně ve dnech 12.a 13.dubna 2014, týden před Velikonocemi, srdečně pozvat. Mohou ochutnat vína, která neznají, mohou se osobně seznámit s vinaři, kteří je zasvětí do chutí a vůní svých produktů, mohou si nakoupit na velikonoční svátky sortiment a dárky, které jinde nezakoupí. Mohou se přijít jen pobavit při některém z koncertů a vychutnat celkovou atmosféru. V sobotu i v neděli začínáme v 10 hod., v sobotu končíme v 21 hod.a v neděli v 18 hod. Pro mimoplzeňské návštěvníky jsme schopni zajistit blízko areálu ubytování. Stačí napsat na mailovou adresu: kultpro@email.cz Musím však upozornit na to, že Festival vína a destilátů nebude prostorem pro návštěvníky, kteří si tuto akci spletou s jakousi nálevnou. Pro tyto případy je zde připravena pořádková služba, která bude dohlížet na zdárný průběh akce a to po celou dobu festivalu.
Úplně závěrem - příjemná informace - pejskové malých plemen jsou se svými páníčky vřele vítáni.
Bylo mi potěšení s Vámi tento rozhovor zpracovat a budeme se všichni těšit na tuto zajímavou akci.
Zpovídal: ing. Oldřich Lukáš
Na otázky odpovídala: Jana Procházková
Partner zpravodajství
AC Heating - tepelná čerpadla
www.ac-heating.cz
Dodavatel Vašeho tepelného čerpadla.