pod čestnou záštitou a osobní účasti paní ministryně z MMR, paní Věry Jourové.
Můžete Festival vína a destilátů představit ?
V rámci našeho občanského sdružení a našich projektů pod názvem Návrat k hodnotám jsme po dobu 4 let organizovali Nebílovské vinobraní na státním zámku v Nebílovech. Což byla z naší strany podpora historické památky a zároveň podpora propagace a obchodu rodinných vinařů zejména z Moravy. Celou akci jsme organizovali státnímu zámku Nebílovy jako charitu, bez jakýchkoliv dotací a ze vstupného neměli ani korunu. Letos jsme se přemístili do Plzně a pojmenovali Festival vína a destilátů z toho důvodu, že Národní památkový ústav nedoceňuje aktivit občanských iniciativ a od loňského roku účtuje komerční nájemné. Myslí si totiž, že úpadek návštěvnosti státních zámků až o 50 %, komerční nájemné tuto ztrátu NPÚ vykompenzuje. Takže se akce na státních zámcích ruší a jejich návštěvnost klesne o další nemalá procenta. To je tak, když státní úředník, naprosto odtržený od reality, vymýšlí od stolu naprosté nesmysly, místo toho, aby se poradil se zaměstnanci zámků - kastelány nebo dokonce s organizátory jednotlivých akcí a nabídl spolupráci.
Říká se, že všechno špatné, je pro něco dobré.
Určitě a tato akce je toho velmi dobrým dokladem. Festival vína a destilátů organizujeme v továrním areálu Papírna v Zahradní ulici na Slovanech v Plzni celý víkend, týden před Velikonocemi. Je zde skvělá dopravní dostupnost tramvají č. 1 a 2, případné parkování proti areálu a určitě se můžeme těšit na zvýšený zájem návštěvníků. Z tohoto důvodu se nám do akce přihlásilo jednou tolik zájemců vinařů, kterým se do Nebílov nechtělo, neboť o víkendu během dne tam nejezdí žádná veřejná doprava.
Plzeň je však městem piva, nemyslíte ?
Už tomu dávno tak není, za posledních cca 10 let se v Plzni vytvořila velmi silná vinařská obec, která se od piva odklonila buď z části nebo zcela. Navíc to nejsou takoví konzumenti vína, kteří vypijí, co jim vinař nabídne. Dnes už umí velmi dobře vybírat, koštovat a umí za kvalitní vína také utratit nemalé částky.
Na jaké druhy vína se mohou návštěvníci těšit ?
Zejména jsou to klasická vína např.: Ryzling rýnský, Ryzling vlašský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Sauvignon, Muškát moravský, Irsai Oliver, Veltlinské zelené, Aurelius, Rose, Blatnický Roháč, Sophira, Hibernal, Zweigeltrebe, Cabernet Souvignon i barrique, Cabernet Moravia, Rulandské modré, Frankovka, Frankovka modrá, Blaumburger atd. Téměř každé rodinné vinařství má své rodinné stříbro v podobě vlastní značky vína, většinou jsou to cuveé s vyšším obsahem alkoholu. Takové poklady jinde nekoupíte, pouze u těchto rodinných vinařů.
Z jakých oblastí moravského kraje vinaři přijedou?
Je jich celá řada - Velké Pavlovice, Velké Bílovice, Čejkovice, Mutěnice, Hnanice, Blatnice, Blatnice pod Svatým Antonínkem, Bzenec, Hustopeče, Dubňany, Kobylí, Mikulčice, Lechovice.
Takže budou jen v nabídce a prodeji moravská vína?
Moravská vína budou převažovat, je to opět podpora prodeje našeho českého, potažmo moravského produktu, kterého bychom si měli vážit.. Ale máme tu v nabídce okrajově vína z Maďarska, Německa, Portugalska a dokonce z Krymu. Z Maďarska klasické Bikavery a Muškáty, z Německa moselská vína, nealko vinné mošty, z Portugalska Portská dolihovaná vína a tichá vína a z Krymu vína MASSANDRA.
Co jsou vína MASSANDRA ?
Jsou to excelentní lahůdky na vinařském trhu. Většina produkce je archivována a prodávána jako umělecká díla v aukční síni SOTHEBIS, kde se např. láhev archiválie tohoto lahodného nektaru vydražila za neuvěřitelných 46 383 €. Vína zn. MASSANDRA jsou vyhledávanou vinařskou
delikatesou státníků nejen na Ukrajině a v Rusku, ale i v západních zemích. Dnes si nejlevnější láhev vína zn. MASSANDRA můžeme zakoupit již od 350 Kč.
Od vystavující vinařky, která je zároveň someliárkou tohoto vinařského podniku na Krymu, se mohou návštěvníci dozvědět o produkci vína MASSANDRA daleko více, od založení vinic, po zrání vína v dubových sudech po dobu dvou let na krymských pahorcích jen pod širým nebem, lahvování, archivování, degustace atd.
Vyprávíte to s takovým zaujetím, že bych měl zájem se na Krym osobně vypravit a vše vidět na vlastní oči.
To Vás tedy potěším, neboť pro příznivce těchto vín připravujeme letecký zájezd na KRYM, kde navštívíme nejen vinařský závod zn. MASSANDRA, několik historických památek, překrásnou přírodu a řadu dalších zajímavostí. To vše, až se vyřeší krize na Ukrajině.
Na jaké destiláty se budeme moci těšit ?
Obávám se, že na Festivalu vína a destilátů bude více kontrolujících celníků než samotných výrobců. Uzákoněním 5 milionové kauce pro drobné výrobce lihovin má za následek jejich likvidaci. Je to velmi tristní téma a hlavně je to na jiný rozhovor, než je tento.
Bude na Festivalu vína a destilátů zastoupený doprovodný sortiment ?
Samozřejmě, bez toho to není ani možné. Budou tu například "vychytávky" přímo od vinařů - pralinky a zákusky plněné vinným želé, sirupy, džemy, ale i holandské a francouzské sýry, paštiky, klobásky, sušené šunky, olivové oleje, olivy a jeden z vinařů zajišťuje šnečí speciality a degustaci vín se snoubením těchto lahůdek. Z občerstvení je zajištěna maďarská kuchyně, grilování prasete a krůt a prodej výrobků z čerstvého krůtího masa. V nabídce je dokonce i kosmetika z vinné révy.
Pro veřejnost bude připravena ochutnávka vína o nejlahodnější značku, tzn., že se bude degustovat např. pouze Frankovka od vinařů, kteří se do degustace zapojí a veřejnost bude mít možnost písemně ohodnotit nejlepší vzorek. Bude to placená ochutnávka, ale za prodejní cenu.
Mohou se návštěvníci těšit i na nějaký kulturní program?
Ano, mohou. V sobotu od 14 hod. se návštěvníci mohou těšit na české a zahraniční hity hudební skupiny RELAX, od 18 hod.na Helenu Vondráčkovou, Lucii Bílou a Tinu Turner v podání skvělé Travesti show v neděli od 14 hod.proběhne koncert rock folkové skupiny ULTRAMARIN.
Součástí festivalu bude také prodejní výstava několika desítek výtvarných děl plzeňských autorů, neb víno a umění žije v symbióze od nepaměti.
Jsou přítomni další zajímaví hosté?
Pozvání přijala paní ministryně Věra Jourová z MMR, která osobně přivítá rodinné vinaře a dalšími hosty budou starostové, pan Lumír Aschebrenner z ÚMO 2 Plzeň a pan Jiří Strobach z ÚMO 3 Plzeń.
Platí se vstupné?
Ano, celodenní vstupné stojí 50 Kč.
Nabídka je velkolepá, co byste závěrem návštěvníkům Festivalu vína a destilátů vzkázala.
Určitě bych návštěvníky ráda na tuto akci do Plzně ve dnech 12.a 13.dubna 2014, týden před Velikonocemi, srdečně pozvala. Mohou ochutnat vína, která neznají, mohou se osobně seznámit s vinaři, kteří je zasvětí do chutí a vůní svých produktů, mohou si nakoupit na velikonoční svátky sortiment a dárky, které jinde nezakoupí. Mohou se přijít jen pobavit při některém z koncertů a vychutnat celkovou atmosféru. V sobotu začínáme v 10:00 hod. a v neděli v 10 hod., v sobotu končíme v 21 hod.a v neděli v 18 hod. Pro mimoplzeňské návštěvníky jsme schopni zajistit blízko areálu ubytování. Stačí napsat na mailovou adresu: kultpro@email.cz
Musím však upozornit na to, že Festival vína a destilátů nebude prostorem pro návštěvníky, kteří si tuto akci spletou s jakousi nálevnou. Pro tyto případy je zde připravena pořádková služba, která bude dohlížet na zdárný průběh akce a to po celou dobu festivalu.
Úplně závěrem - pozvání platí i pro pejsky malých plemen, kteří jsou se svými páníčky vřele vítáni.
Zpovídal: ing. Oldřich Lukáš
Na otázky odpovídala: Jana Procházková
