Houbová smaženice v prosinci

Houbovou smaženici si klidně můžete dát teď v prosinci. Pokud vyrazíte do lesa můžete přinést čerstvé houby bez větších problémů - začaly totiž růst.
Pár dní pršelo, pak bylo teplo a začaly růst podzimní houby. V lesích mohou houbaři nalézt mnohé jedlé houby, jako jsou hlíva ústřičná nebo šťavnatka modřínová. Roste i strměnka mlženka nebo šťavnatka pomrazka.
Současné počasí, kdy jsou teploty mezi pěti až deseti stupni houbám přeje.
Podle mykologů se dá najít v lesích a na loukách stále několik desítek druhů hub, dokonce i žampióny či hřiby