Kuchaři budou soutěžit o nejlepší nádivku

V pondělí 26. března se v plzeňském Parhotelu uskuteční první ročník soutěže o nejlepší velikonoční nádivku. Ta navazuje na soutěž o vánoční rybí polívku.
Podmínky: tradiční velikonoční nádivka - suroviny - bílá veka (žemle), uzené maso, vejce
doplňky: koření, bylinky, přísady apod. vlastní receptura
Soutěžit bude maximálně 20 výrobků z oslovených restaurací a hotelů v západních Čechách i odborných gastronomických škol.
Výrobky bude hodnotit odborná i laicka porota. Předsedou odborné bude Václav Havlík, ředitel ČOI v Plzni a předsedou laické Olga Kalčíková radní Plzeňského kraje.