Pivaři přecházejí na jedenáctky

Obliba jedenáctistupňových piv stále roste. Podle sládků za to může krize.
Jedenáctistupňová piva by se měla na celkových prodejích letos podílet desetinou, loni to bylo o tři procenta méně. Růst ještě podpoří krize, protože lidé přecházejí z dvanáctek na levnější jedenáctky. Ty jsou podle sládků kvalitní a chuťově bohatší než desítky a přitom levnější než dvanáctky. Potvrzuje to nová plzeňská jedenáctka, která se už se stala lídrem na trhu balených piv. Jedenáctky se vařily vždycky. V Plzni se jim dařilo v době válek a v první polovině 50. let.