Pivovarské muzeum střeží legendu piva a láká k návštěvě

V sychravých podzimních dnech láká k návštěvě Pivovarské muzeum v Plzni. To střeží legendu piva v původním právovárečném domě z 15. století.
Už dům v centru města, v němž se muzeum nachází, dýchá atmosférou středověku a odhaluje tajemství výroby a způsobu podávání a pití piva od věků dávno minulých. Při šedesátiminutové prohlídce se dozvíte mnohé o historii jak právovárečného domu, tak i samotného Pivovarského muzea. Například to, že na počátku výroby piva byl nápoj z tzv. pivních chlebů, které se rozdrobily a nechaly zkvasit ve vodě. Pivo se pilo rákosovými trubičkami z velkých nádob. Autentický prostor původní Tázlerovy pivnice z počátku 20. století pak představuje interiér hospody z přelomu 19. a 20. století s využitím původního zařízení. Poznáte i sladovnu a tzv. humna, kde probíhalo máčení a klíčení obilí. V části věnované přímo plzeňskému pivovaru uvidíte osmnáctimetrovou studnu, z níž se brala voda k namáčení sladu. Prohlídka vede na hradby, hvozd, valečku a do laboratoře, které se staly od 70. let 19. století nezbytnou součástí pivovaru. A pivo samozřejmě ochutnáte.
Součástí expozic jsou také kolekce pivních lahví, nádoby na pití piva nebo prohlídka středověkých sklepů. Teď v listopadu a prosinci je otevírací doba Pivovarského muzea v plzeňské Veleslavínově ulici denně od 10 do 17 hodin. Rezervace není nutná.