Prodejci na Karlovarsku udávají staré jídlo

Prodejci v Karlovarském kraji se často snaží udat staré jídlo. Potravinářští inspektoři už letos vystavili jedenáct zákazů prodeje.

Celkem 135 kontrol už letos provedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Karlovarském kraji. Kontroloři se zaměřili na řetězce, ale i na střední a menší provozovny včetně stánků. Jako nejčastější závady inspektoři zjistili prošlou dobu minimální trvanlivosti a prošlou dobu použitelnosti. Celkem tedy vystavili jedenáct zákazů prodeje. Kontrolorům také pomáhají podněty od občanů. Těch dostali jednačtyřicet a téměř šestnáct procent se nakonec ukázalo jako nevyhovující. Inspektoři přesto tvrdí, že kvalita a hygiena v oblasti potravinářství rok od roku roste.