Restauratéři v Plzni nakupují tisíce hus

Plzeňské restaurace Kozlovna, Plzeňka, Lékárna nebo třeba Švejk restaurant chystají svatomartinské husí speciality. Už teď mají místa rezervovaná a zájem je velký i přesto, že kvůli výraznému meziročnímu zdražení husího masa i energií zaplatí hosté za jednu porci až o pětinu víc než loni. Lidé se ale tradice vzdát nechtějí a kromě toho, že od 11. do 13. listopadu obsadí restaurace, jídlo si také předobjednávají domů. Porce husy vyjde na částku kolem 450 korun.