Sadaři ve Vranově bojovali s mrazem mlhou i kouřem. Jabloně chránili celou noc

Vranov na Rokycansku měl v noci na čtvrtek 30. dubna 2026 napilno. Sadaři ze Sadů Schwarz Vranov vyrazili do jabloňových výsadeb kvůli hrozícímu mrazu. Několik hodin vytvářeli v sadech umělou mlhu a po obvodu pozemků nechali kouřit desítky balíků slámy.

Podle spolumajitele Richarda Schwarze se skutečný rozsah škod ukáže až s odstupem několika dnů. Část květů se ale podle něj podařilo ochránit a sady počítají s tím, že nějaká sklizeň bude. Prodej ovoce ze dvora by měl pokračovat beze změn.

Raketové dělo a mlha mezi stromy

Hlavní roli v protimrazové ochraně sehrál zamlžovač připojený za auto. Stroj jezdil mezi stromy zhruba sedm hodin a řidič trasu přizpůsoboval směru větru. Ze směsi vody a glycerínového oleje vznikala hustá mlha, která měla nad květy vytvořit ochrannou vrstvu.

Zařízení pořídili sadaři před pěti lety, stálo přibližně čtvrt milionu korun. Nešlo o úplnou premiéru, v minulosti ho už v praxi zkoušeli.

Kouř ze slámy jako štít

Současně pracovali i s kouřem. Na více než 40 místech po obvodu sadů zapálili půltunové balíky slámy. Vítr byl slabý, kouř proto stoupal spíše vzhůru a teprve ve vyšší vrstvě se rozléval zpět do korun stromů.

Hořící balíky přesouval nakladač. Postup byl jednoduchý: sláma se nejdřív rozhořela, pak ji lidé tlumili vodou, aby nehořela naplno a hlavně kouřila. Opatření museli předem ohlásit hasičům. Sadaři zdůrazňují, že spalovali jen slámu a používali glycerínový olej.

Zásah vyšel na desítky tisíc korun. Podle sadařů byl účinný, i když ne stoprocentně. Největší efekt jim tentokrát přineslo právě zadýmování.

O pár stupňů níž, než slibovala předpověď

Meteorologové pro oblast počítali s minimem kolem +1 °C. V místě sadů se ale podle zkušeností teplota často drží níže. Sadaři proto od předpovědi automaticky odečítají zhruba tři stupně, což jim v noci potvrdila i vlastní meteostanice.

Mráz zasáhl výsadby plošně. V části o rozloze zhruba deseti hektarů ochrana tentokrát neprobíhala, protože jde o nejvýše položené místo, kde bývá tepleji a riziko poškození je menší.

Nejcitlivější jsou rozkvetlé stromy

Nejvíce ohrožené jsou odrůdy, které už byly v plném květu nebo teprve otevíraly první takzvané královské květy. Právě z nich obvykle vznikají nejkvalitnější plody. Naopak zavřené květy a pupeny snášejí chlad lépe.

Problém přišel po teplých dnech, kdy se vegetace rychle rozjela. Ještě o víkendu panovalo v sadech přes den výrazné teplo, zatímco rána byla studená. Sadaři dlouhodobě upozorňují, že kromě krupobití patří jarní mrazy k největším rizikům ovocnářů. Pokud teploty padají hluboko pod nulu, možnosti obrany jsou omezené.