Školní jídelny v Plzeňském kraji moc solí

Odebrali 95 obědů určených pro žáky prvního stupně základní školy. Většina jídelen doporučenou dávku soli překročila a musí snižovat. To je ale dlouhodobá záležitost, vše musí jít postupně s ohledem na nastavení dětského vnímání slané chuti. Jinak by mohlo podle Plzeňského deníku dojít k odlivu strávníků.

I přes zjištěné nedostatky se úroveň školních jídelen v poslední době podle odborníků hodně zvýšila.