Za nejlepší rybí polévkou jeďte do Klatov

Vavříny v nultém ročníku soutěže o nejlepší rybí polévku sklidili kuchaři restaurace Slávie z Klatov. Shodla se na tom devítičlenná porota, která měla náročný úkol při hodnocení jedenácti skvělých rybích polévek, zhotovených podle nejrůznějších receptů, vybrat tu nejlepší. Soutěž uspořádala plzeňská restaurace U Mannsfelda a měla by pokračovat v adventním čase i dalších letech a pravděpodobně i ve větším rozsahu. Na druhém místě skončila rybí polévka zhotovená kuchaři pořadatele a bronz získali mistři kuchyně z Konstantinových Lázní s bílou pstruží polévkou. Organizátoři hodlají k zápolení v roce 2005 vyzvat opět nejrůznější restaurace z kraje a snad i přespolní. Soutěž by měla nabýt velmi profesionální charakter.