Za rekordní salmonelózou může být grilování
Na Plzeňsku řádí salmonelóza. Podle hygieniků je příčinou velkého počtu nakažení letní grilování.
Plzeňský kraj má nejvíc případů salmonelózy v zemi.
Na Plzeňsku řádí salmonelóza. Podle hygieniků je příčinou velkého počtu nakažení letní grilování.
Plzeňský kraj má nejvíc případů salmonelózy v zemi. Příčinu odborníci nedokáží jednoznačně vysvětlit, protože kvalita potravin na trhu je podle všech kontrol dobrá. Problémem může být grilování v horkých dnech. V teple se rychle množí bakterie a v přírodě si často není možné umýt ruce. Grilované maso se také dost nepropeče. Krajská hygienická stanice už do těchto dnů zaznamenala téměř 550 případů této infekční nemoci.
Plzeňský kraj má nejvíc případů salmonelózy v zemi. Příčinu odborníci nedokáží jednoznačně vysvětlit, protože kvalita potravin na trhu je podle všech kontrol dobrá. Problémem může být grilování v horkých dnech. V teple se rychle množí bakterie a v přírodě si často není možné umýt ruce. Grilované maso se také dost nepropeče. Krajská hygienická stanice už do těchto dnů zaznamenala téměř 550 případů této infekční nemoci.
Partner zpravodajství
OFTA s.r.o.
www.ofta.cz
Staráme se o vaše oči od roku 1993, tedy více než 32 let. Po celou dobu si zakládáme na tom, abychom vám poskytovali vysoký standard lékařských služeb a současně si zachovali lidský přístup.