Memorandum je uzavřeno mezi Asociací školních jídelen České republiky, z. s., Státním zdravotním ústavem se sídlem v Praze, Plzeňským krajem, Statutárním městem Plzeň, Českou školní inspekcí, Krajskou hygienickou stanicí Plzeňského kraje se sídlem v Plzni a 15. základní školou Plzeň, Terezie Brzkové.
Ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem se sídlem v Praze (SZÚ), jako národním partnerem, by Asociace školních jídelen České republiky (AŠJ ČR) založila tato centra ve všech krajích ČR. Regionálně by chtěli spolupracovat se všemi, kdo zřizují, kontrolují a řídí chod školních jídelen tak, aby přenos informací pomocí této platformy byl koordinovaný a podpořila se jejich vzájemná vazba.
V plzeňském regionu by krajské centrum vzniklo v 15. ZŠ Plzeň, která je zapojena v projektu „Zdravá školní jídelna“ pod záštitou SZÚ a Ministerstva zdravotnictví ČR. Témata prezentovaná v centru budou konkrétně se zaměřením na školní stravování přispívat k plnění Národní strategie Zdraví 2020. Záměrem je rovněž rozvíjet a zvyšovat zdravotní a nutriční gramotnost pracovníků školních jídelen. Snahou všech zúčastněných subjektů bude podpora i výchova dětí, žáků a studentů v oblasti osvojování stravovacích návyků, které podpoří jejich zdravý vývoj.
Poznámka redakce: pokud vás baví sport, zdravý životní styl a hledáte další zajímavé články o zdraví, doporučujeme vám navštívit online magazín www.zdravetrendy.cz.
