Klání se uskuteční v lednu 2013. Podle organizátorů by soutěžící měli rádi péci, ale neměli by být vyučení v oboru. Soutěže se může zúčastnit 12 pekařů nebo pekařek, po šesti z každé strany hranice. Účastníci by měli dodat v neděli 15. ledna příštího roku do CeBB šest doma upečených koláčů o průměru 24 až 30 centimetrů. Odborná porota pak vybere tři nejlepší soutěžící. Bude udělena také cena publika, o jejímž držiteli rozhodnou účastníci folkolórního odpoledne. Na vítěze čekají zajímavé ceny. Více informací o účasti v soutěži získají zájemci na www.bbkult.net.