Chovatelé z Plzeňského kraje chtějí propagovat maso ovcí. Založili proto Krajskou radu svazu chovatelů ovcí a koz Plzeňského kraje. Chovat ovce na vlnu se totiž podle nich dnes nevyplatí. Napsal to Klatovský deník.
V regionu je hodně těchto farem, zejména na Šumavě. Podle předsedy svazu Karla Krátkého je nejlepší nizozemské plemeno Zwartbles, které je velmi odolné, má největší přírůstky a je hodně svalnaté. Jeho nevýhodou je tmavá vlna, která se velmi těžko prodává.
"Pan Buchta z Medlína se snaží chovat ovce na mléko, ale zatím je v oblasti jediný," uvedl Krátký. Podle něj je dnes zájem o maso, zejména o jehňata do 50 kilogramů a stáří jednoho roku. Na Velikonoce a Vánoce se shánějí zvířata do 20 kilogramů, která se ale většinou vyvážejí do Německa, Rakouska, Itálie a Řecka.
Ceny tohoto masa v českých supermarketech jsou podle Krátkého velmi vysoké, protože se dováží z Bolívie. Není prý ale tak svalnaté jako maso od českých chovatelů. To se už rok prodává v Plzni na Slovanech, kde je prodejna jehněčího a skopového, jediná v kraji.
Chovat ovce na vlnu se dnes podle Krátkého nevyplatí; cena klesla na desetinu na 16 korun za kilogram, což nepokryje ani náklady na stříhání. Většinu jí zužitkují výrobci tepelných izolací. Mezi lidmi jsou velmi oblíbené vydělané ovčí kůže.
Ovce jsou nenáročná zvířata. Plemena, která se dnes chovají, mohou být celý rok venku. Uškodit jim může pouze mokré a větrné počasí, a proto musí mít úkryt.
V Plzni-Bolevci připravuje krajská rada s památkáři skanzen hospodářství z 50. let minulého století. Budou tam ovce, které budou udržovat pozemek spásáním.
