Čokoládový Festival 2014 v Plzni, pořádaný agenturou ChrisFromParis za podpory Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.
Druhý ročník akce se koná v Olympii Plzeň. „V loňském roce jsme uspořádali první ročník Čokoládové show v BCB věži, ale byli jsme obětí vlastního úspěchu. Prostory byly příliš malé, a proto se návštěvníci nemohli usadit a ochutnat palačinky či jiné čokoládové moučníky, říká pořadatel festivalu Chris Delattre. Proto jsme kontaktovali vedení obchodního centra Olympia, která náš Festival bude letos hostit. Bude tam více místa a vstup bude pro všechny návštěvníky zdarma.
Čokoládový veletrh svého druhu se představí na prostranství o rozloze 500m2 a návštěvníkům nabídne tři hlavní sekce:
· Velkou výstavu obalů čokolád z celého světa
· Kulinářskou přehlídku, na které olomoučtí šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
· Prodejní stánky partnerských organizací
Tento rok pořadatelé otevřeli dveře Čokoládového Festival dalším pochoutkám, a to vaflím, perníku a bonbonům. Nebudou chybět ani četné aktivity pro děti.
Návštěvníci se mohou těšit např. na kulinářské představení Jiřího Prokeše, šéfkuchařů restaurace Pi.JEZ.PI a mohou tak zhlédnout přípravu rozličných dezertů, ale i méně obvyklých jídel: flautas s kuřecím masem, čokoládové těstoviny nebo čokoládová pěna s mátou, ...
Ve výstavním sále bude k vidění bezmála 600 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil p. Stanislav Kramský. Výstavu pak doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, vztahující se k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno, jež pochází z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného „český Picasso“. Vystaveny budou krajiny, portréty známých osobností a zátiší. Tato kolekce čokoládových obrazů má ušlechtilé poslání: rozvíjet tvořivost a fantazii, ničit zábrany a burcovat návštěvníky k pozitivnímu a tvořivému životu.
Letos budeme mít také tu čest přivítat v Plzní karikaturistu jménem Ellof, pocházejícího z Pobřeží slonoviny, který bude malovat karikatury čokoládou.
Bude zde uspořádána soutěž ve spolupráci s Regionálním dobrovolnickým centrem TOTEM RDC. Ten přichystá i malování čokoládou pro děti.
Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit si různé druhy čokolád ve stáncích společností Caffé Allini, Chocotherapia, Kamila chocolates, Italské Liker, Nejedlý, Anděl Café, ...
Představíme také velký svatební dort vytvořený celý z bonbonů. Návštěvníci si budou moci zakoupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, flambované palačinky, ...
Čokoládový festival nabídne i mnoho dalších doprovodných akcí plných překvapení. Bude to zkrátka jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít.
Program Čokoladový Festival 2014
Plzeň –21., 22. & 23. února
Pátek 21/02:
· 14:30 : CHILLI CON CARNE
· 15:45 : ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU
· 16:30 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM
Sobota 22/02:
· 11:00: ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU
· 12:30 : CHILLI CON CARNE
· 14:00 : HOVĚZÍ STEAK S ČOKOLÁDOVOU OMÁČKOU A RESTOVANÝMI GNOCCHI
· 15:00 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM
· 16:00 : ČOKOLÁDOVÉ TĚSTOVINY
· 17:00 : KUŘECÍ STEHNA S ČOKOLÁDOU
Neděli 23/02:
· 11:00: ČOKOLÁDOVÁ POLÉVKA S OPRAŽENÝMI OVESNÝMI VLOČKAMI
· 12:30 : CHILLI CON CARNE
· 13:30 : FLAUTAS S KUŘECÍM MASEM
· 14:30 : ČOKOLÁDOVÁ PĚNA S MÁTOU
· 15:30 : KOTLETY NA ČOKOLÁDĚ
· 16:30 : KUŘECÍ STEHNA S ČOKOLÁDOU
