Valentýn v Plzni má sladkou příchuť. Kvůli středečnímu svátku zamilovaných je velký zájem o dorty. Cukráři vyrábějí hlavně ty ve tvaru srdce.
Do cukráren míří většinou mladí lidé. Cukráři mají plné ruce práce – zakázek je minimálně dvakrát víc než obvykle. V plzeňských lahůdkách Beruška si zamilovaní žádají hlavně dorty, ale i koláče a jiné dobroty, často ve tvaru srdce. Právě srdce a nápis Z lásky a jeho obdoby jsou nezbytnými motivy všech sladkých valentýnek. Kromě cukrářů přináší svátek zamilovaných zisk i dalším obchodníkům, třeba prodejcům květin.
