Návštěvnici si už na hradě Rabí mohou nejen medit v hradní Včelnici. Nyní mohou také ochutnat potraviny místní produkce, vše se jim chystá před očima na domácích kamnech a hlavně pod hesly: Pošumaví - kraj, který chutná, Naši dodavatelé jsou naši sousedé a Víme, z čeho vaříme.
Co "Nebe na Zemi" nabízí?
• vynikající palačinky nasladko: s příchutěmi domácích medolád a domácího tvarohu , ale i naslano s česnekovým tvarohem a domácí jarní cibulkou
• těchonickou medoládu
• bretaňský Cidre
• nefiltrovaný, nepasterovaný Purkmistr
• domácí bio jablečný moštík
• voňavé espresso Bristot
• topinky s českým česnekem, s domácí tvarohovou pomazánkou či s tatarákem Angus
• zeleninovou polévku , chystanou každé ráno
• vynikající steak entre cote z Anguse
• Rendlův sachřík
• zeleninový salát s francouzskou zálivkou
• kapustu se slaninou a opékanými bramborami provensálské chuti
• a další dobroty...
Nakonec i jedna novinka z rabské hradní včelnice. Hlavnímu organizátorovi (Honza Radvan) se podařilo v letošním roce vydat ve spolupráci s nakladatelstvím Baobab ilustrované Včelařství, příručku každého včelaře, která je zpracovaná komiksovou formou.Kniha byla přeložena z francouzského originálu, jehož autorem je Yves Gustin.
Ilustrované včelařství je ojedinělý průvodce světem včel. Jeho autor Yves Gustin s humorem a lehkostí (používá prvky komiksu) a zároveň realisticky popisně provází čtenáře základy teorie i praxe včelaření.
Začínajícího včelaře srozumitelným způsobem seznámí se základy včelařství a také pokročilý včelař najde v knize inspiraci a zajímavá fakta. Nesporným kladem je fakt, že forma vyprávění je přístupná i těm nejmladším včelařům, a knihu ocení i úplný laik nebo učitel biologie. Pro české vydání byla kniha
odborně lektorována a přizpůsobena tuzemské praxi a předpisům.
