Dvojice inspektorů Evropské komise od pondělka 26.1. prověřuje plnění hygienických a veterinárních směrnic u čtyř zpracovatelů živočišných produktů v Plzeňském kraji. První výsledky oznámí veterináři dnes 27.1. v odpoledních hodinách.
Podle údajů z Krajské veterinární správy si unijní inspektoři vybrali jednu velkou mlékárnu, jedna jatka, výrobnu uzenin a malý uzavřený provoz bourárny. Kontroly mají být velmi podrobné se zaměřením především na to, jestli naši veterináři neschválili výrobny odporující přísným evropským normám.
Komisaři mají také zhodnotit jak pokročila úroveň hygienických a veterinárních parametrů podniků od loňských a předloňských kontrol.
