Domácí zabíjačka v podání studentů-řezníků, dobroty z rukou našich pekařů a cukrářů, umění barmanů a kuchařů. To je jen krátký výčet toho, co bude k vidění a ochutnání při velkolepých oslavách 140. výročí založení Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech.
Akce spojená se Dnem otevřených dveří se uskuteční 23. 11. 2012, od 8:00 do 16:00 hodin v prostorách školy a vyvrcholí selským průvodem v dobových kostýmech, koňským spřežením a kočáry po městě.
„Tato akce bude spojovat historii se současností naší školy,“ říká ředitel ing. Vladislav Smolík.
Zváni jsou nejenom žáci základních škol, jejich rodiče, naši absolventi, přátelé školy, ale především široká veřejnost. Všichni budou mít možnost prohlédnout si nejen prostory školy, ale i řemeslné výrobky našich cukrářů a pekařů, dovednosti řezníků, kuchařů-číšníků a gastronomů. Své odborné znalosti předvedou také žáci oboru agropodnikání, veřejnosprávní činnost a ekologie a životní prostředí. Návštěvníci budou moci také navštívit Centrum odborného výcviku, které v sobě zahrnuje restauraci, penzion, cukrářství a pekařství Na Zemědělce.
Dále budou během dne připraveny stánky s ukázkami regionálních potravin. Na nádvoří školy bude k vidění nejen nejmodernější zemědělská technika, ale i historické stroje. V prostorách školy bude možné shlédnout historická tabla žáků, almanachy, knihy a historické dokumenty školy. V sále školy proběhne výstava a přednášky o Františku Machníkovi, bývalém řediteli školy a zároveň tehdejším ministru obrany. Tato přednáška, určená pro veřejnost, se bude v sále školy konat od 14:30 hodin. K vidění bude také ukázka činnosti Sboru selských jízd Jana Žižky z Trocnova. Na náš den otevřených dveří bude navazovat dvoudenní Západočeská ornitologická konference s mezinárodní účastí.
