Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejnila údaje o kontrolách provedených na západě Čech za uplynulý půlrok. Ve všech ohledech se jedná o výsledky, které jsou pro výrobce i distributory potravin o mnoho lichotivější než v minulých letech. Podle zástupců inspekce se jedná hlavně o to, že velké řetězce svádějí tuhý boj o zákazníky, a tak si nemohou dovolit mít na svých prodejnách nekvalitní či dokonce závadné výrobky.
Jak uvedl Václav Krliš, ředitel SZPI Plzeň, Státní zemědělská a potravinářská inspekce dohlíží hlavně na to, aby se na stůl spotřebitelů dostaly zdravotně nezávadné a dostatečně jakostní potraviny, které jsou pravdivě a srozumitelně označeny. Za období od prvního ledna až do 20. srpna letošního roku řešila inspekce celkem 107 podnětů jen v Plzeňském kraji. Takřka polovina z nich se ukázala být stížností oprávněnou a pracovníci inspekce tak zde museli zakročit. Je to však výrazně lepší výsledek například oproti minulému roku. Letošní léto také nebylo tak horké jako v předešlých letech, což také může být jeden z důvodů. Proti tropickým teplotám by se však měly obchody i výrobci potravin naučit chránit.
Inspektoři mohou udělit pokutu ve výši tří miliónů korun, při opakovaném prohřešku až 5 miliónů korun. Nejčastěji se však jedná o tisícové položky. Do letošního 20. srpna se udělila největší pokuta 30 tisíc korun za odhalenou zdravotně závadnou potravinu.
Letos také zaznamenala výrazný pokles i nákaza salmonellou, jako jedné z nejnebezpečnějších infekčních onemocnění z nekvalitně zpracovaných potravin. Inspekce se v prvním půlroce zaměřila hlavně dlouhodobě problematické lokality – Domažlicko a jih Plzeňska. Bylo odebráno 93 vzorků cukrářských a lahůdkářských výrobků, z mnichž žádný nebyl pozitivní.
Vzorky, které nevyhověly požadavkům byly samozřejmě okamžitě odstraněny z prodeje.
Jednoznačně nejrizikovějším sortimentem je z hlediska státní zemědělské a potravinářské inspekce ovoce a zelenina, zde z 26 kontrolovaných vzorků nevyhovělo celých 15, takřka šedesát procent.
