Plzeňský Prazdroj uvedl do zkušebního provozu ve svých pivovarech v Plzni nové zařízení na úsporu elektrické energie. Technická realizace projektu, který využívá tzv. odpadní chlad z okruhu chlazení piv, probíhala od listopadu loňského roku a celková investice přesahuje 7 milionů korun. Díky této modernizaci se uspoří ročně minimálně 257 000 kWh elektrické energie, což odpovídá roční spotřebě 37 rodinných domků.
Pivovarnictví je odvětví náročné na energie, které si vyžaduje technologie typická pro výrobu českého piva, jako je rmutovací postup vaření piva nebo oddělené kvašení a ležení. Tato modernizace přináší zásadní úspory elektrické energie při zachování tradičních výrobních postupů a pivovar je opět o něco šetrnější k životnímu prostředí.
„Efektivní a šetrné nakládání s přírodními zdroji je jednou ze strategických priorit našeho přístupu k trvale udržitelnému rozvoji. Je pro nás důležité, aby naplňování dnešních potřeb včetně těch energetických nemělo vliv na možnosti budoucích generací uspokojovat jejich vlastní potřeby. Proto investujeme do projektů, jako je tento,“ vysvětlila ředitelka oddělení firemních vztahů a komunikace Drahomíra Mandíková širší souvislosti tohoto projektu.
Roční úspora elektrické energie cca 257 000 kWh odpovídá roční spotřebě 37 průměrných rodinných domků* nebo by pokryla energii na osvětlení více než 400 fotbalových zápasů na velkém moderním stadiónu, jakým je např. stadion Slavie v Praze Edenu.**
*Průměrný rodinný domek se spotřebou 7 000 kWh za rok
**Fotbalový stadion Slavia v Praze-Edenu (pro 21 000 diváků) má příkon osvětlení cca 300 kWh, osvětlení na jeden zápas představuje 600 kWh. Z roční úspory na chlazení v Prazdroji by se tedy dalo osvětlit přes 400 fotbalových zápasů na velkém moderním stadiónu.
