Působivým zahájením letošního ročníku populárního Pilsner Festu byl pokus o světový rekord v přípitku pivem na jednom místě. V pátek 30. 9. večer se na plzeňském náměstí Republiky rozdalo během 20 minut téměř 8500 plechovek piva Pilsner Urquell (což je možná samo o sobě pokus o rekord). Bohužel v kontejnerech pro oficiální sčítání do Guinnessovy knihy rekordů, které prováděla agentura Dobrý den z Pelhřimova, skončilo jen 2773 plechovek. Plzeňský rekord z roku 2003, který činil 4956 plechovek, tak letos překonán nebyl. Překonání rekordu ale nebylo tím nejdůležitějším. Šlo spíše o to, vytvořit dobrou atmosféru, přilákat na akci co nejvíce spokojených návštěvníků a správně nastartovat třídenní program plný kvalitní zábavy, dobrého jídla a nejlepšího piva na světě.
Atmosféra na nádvoří pivovaru, kde organizátoři vytvořili mnohem větší prostor pro návštěvníky, byla vynikající, spontánní, přátelská. To je zřejmě jeden z hlavních rysů letošního Pilsner Festu. Velkým lákadlem se stal obrovský stan restaurace Na Spilce, který svými rozměry přes 640 m2 a výškou 6 metrů zabral velkou část nádvoří i se stromem a kašnou. Netvořily se fronty, pivo teklo proudem ze 44 výčepních kohoutů a nabídka kvalitního programu oslovila skutečně široké spektrum návštěvníků. A to od příznivců big beatu v pátek až po velmi silnou skupinu milovníků dechovky, kteří nabili nevšední energií hlavní scénu během deštivého nedělního dopoledne. Velkou část zájemců o prohlídky pivovaru tvořili zahraniční turisté, především z Německa a Ruska.
Celý festival se obešel bez závažných problémů, incidentů či nehod.
Fakta o Pilsner Festu 163:
· Návštěvnost v průběhu celého festivalu opět dosáhla 60 000 lidí – jako v roce 2004
· Vyčepovalo se 322 hl piva Pisner Urquell
· Oblíbená a pozorně sledovaná soutěž v hodu pivním táckem ani letos nepřekonala rekord z roku 2002 – nejlepším výkonem bylo „pouhých“ 25 metrů.
· Na prohlídce pivovaru se vystřídalo více než 3 300 lidí
· Pivovarské muzeum navštívilo více než 800 lidí, z toho 450 jen v sobotu – muzeum obvykle má podobnou návštěvnost za týden.
