Naplno se začínají rozbíhat podzimní výlovy rybníků. Jeden z nich určený především pro veřejnost proběhl o víkendu v Hnačově na Klatovsku. Podle rybářů bude na předvánočním trhu ryb dostatek a cena by se nijak výrazně neměla lišit od loňského rok.
Členové Petrova cechu v sobotu brzy ráno začali zatahovat sítě na rybníce v Hnačově. Na to jaký bude úlovek čekali trochu s napětím, protože loňské povodně a letošní sucho nebyly pro chov ryb to nejlepší. Po slovení prvních rybníků ale situace vypadá celkem dobře. Podle ředitele Klatovského rybářství Jaroslava Průchy se dá říct, že množství vylovených ryb a jejich kvalita je v průměru.
Výlov rybníka byl určený pro širokou veřejnost. I proto nechyběly stánky s rybími specialitami, něčím na zahřátí, dechovka a také prodej čerstvě vylovených ryb. Na hráz i přes mrazivé počasí přišla řada zvědavců.
Podle plánu měla vodní plocha Hnačova o rozloze 67 hektarů vydat 25 tun ryb a to především kapra. Pro vánoční trh počítá Klatovské rybářství s celkovou dodávkou 550 tun kaprů. Cena by měla zůstat přibližně na stejné úrovni jako loni. Jak říká ředitel Průcha, na domácím trhu je převaha nabídky nad poptávkou a také spotřebou. Samotná společnost na výlovu prodávala ryby za stejné ceny jako loni. Na hrázi stálo kilo kapra 60 korun.
Cenová vyjednávání s obchodními řetězci a dalšími odběrateli proběhnou až v listopadu. Konzumace ryb u nás není nijak velká. Ročně sní každý Čech v průměru jen necelé kilo sladkovodních a 4 kilogramy mořských ryb.
