Restaurace na Klatovsku se potýkají s nedostatkem číšníků a kuchařů. Důvodem jsou hlavně klesající tržby a s tím související klesající platy.
Problémy mají i obce, které v současné době nemohou sehnat hostinské do svých hospod. Přitom jim nabízejí minimální nájmy. Například v Černíkově hledali nájemce několik měsíců a až teď se jim podařilo sehnat jednoho z místních, který si pořídil potřebná povolení k živnosti a hostinec si pronajal. Restauraci s výčepem, kuchyní a terasou ve svém kempu se podle Klatovského deníku snaží pronajmout i Hnačov.