Stock Plzeň Božkov otevřel ve svém areálu novou budovu laboratoří, jejíž výstavba byla největší investiční akcí společnosti v letošním roce.
Stavba laboratoří trvala devět měsíců a vyžádala si 31 milionů korun.
„Nová budova především poskytne podstatně modernější a větší prostory pro činnost útvaru jakosti. Právě neustálé hodnocení vstupních surovin a materiálů, ale i testování vyrobených produktů je jednou z klíčových činností,“ uvedl technický ředitel Stocku Plzeň – Božkov Antonín Nasler.
V nové budově bude umístěna nejen veškerá měřící a analytická technika, kterou používá útvar jištění jakosti, ale také například archiv vzorků či moderní degustační místnost. V archivu se minimálně po dobu jednoho roku uchovávají vzorky všech výrobků, které opustí výrobní linky Stocku Plzeň - Božkov. Společnost tak má při případné reklamaci k dispozici kontrolní vzorek libovolného produktu z kteréhokoli dne výroby. V degustační místnosti zase tým pěti lidí každé ráno hodnotí všechny suroviny, které toho dne budou vstupovat do výroby. Degustuje se tedy nejen líh, ale také například cukr, rumová tresť či karamelový kulér. Pokud by některá ze surovin nevyhověla příslušným specifikacím, nebude samozřejmě vpuštěna do výroby. Přísnému hodnocení útvaru jakosti však neujdou ani lahve, uzávěry, etikety či obalové kartóny.
Náročná měřítka, která Stock Plzeň –Božkov uplatňuje při hodnocení kvality, potvrzuje i počet reklamací. V roce 2002 nebyla ze strany zákazníků podána ani jedna reklamace, která by se týkala jakosti výrobků společnosti. V případě vstupních komponentů činily reklamace uplatněné Stockem Plzeň – Božkov v loňském roce 0,87 % z celkového počtu dodávek.
Nová budova laboratoře je předposlední velkou investicí, s níž počítá střednědobý plán rozvoje Stocku Plzeň – Božkov. Již v roce 2001 ukončila společnost největší investiční akci ve své historii, centralizaci stáčení lihovin, která si vyžádala 100 milionů korun a přinesla výrazné zvýšení produktivity práce, úspory v oblasti logistiky i zlepšení pracovních podmínek. Na podzim roku 2002 pak byla s náklady 90 milionů korun uvedena do provozu servisní budova, kde se do jednoho místa soustřeďují všechny pomocné provozy, například šatny a sociální zařízení, garáže, údržbářské dílny, kotelna, trafostanice, ale také počítačové servery či telefonní ústředna.
Stock Plzeň – Božkov v letech 1995 – 2002 proinvestoval celkem přibližně 400 milionů korun. Na jaře příštího roku by měla být zahájena výstavba nové administrativní budovy společnosti.
