Do ceny vánočního kapra se promítají náklady na krmení, které je proti loňsku o pět procent dražší. Klatovské rybářství už začalo s výlovy velkých rybníků.
Přesnou cenu vánočního kapra rybáři ještě nestanovili. Klatovské rybářství, druhý největší producent v Česku, letos z více než dvou stovek rybníků vyloví do konce listopadu 800 tun ryb. Z osmdesáti procent kapra. Loni platili zákazníci na sádkách za kilo kapra 70 až 80 korun, v obchodech pak zhruba o deset korun víc. Kdo chce ušetřit, měl by zajít při výlovu na hráz. Tady jsou kapři nejlevnější, kilo se pohybuje nad šedesáti korunami.
