Pekaři a ševci budou na západě Čech brzy asi na vymření. Tyto profese na trhu práce chybějí, nestojí o ně ale ani učiliště a děti.
Snem většiny žáků i jejich rodičů je maturita. Některé učební obory přitom zejí prázdnotou nebo je školy vůbec neotevírají. Jen s trochou nadsázky se tak dá říct, že v budoucnu nebude mít kdo lidem na západě Čech opravit boty nebo upéci rohlík. Na obor obuvník na plzeňském učilišti se letos nepřihlásil ani jeden uchazeč. Mistři tohoto řemesla se tomu ale nediví. Boty jsou už tak levné, že je hodně lidí nenechává opravovat a radši si koupí nové. Velká poptávka je ve firmách po pekařích a řeznících, děti ale nemají zájem ani o tyto celkem lukrativní obory. Řezník si přitom už po pár letech praxe může vydělat kolem třiceti tisíc korun.
