Využít plodů přírody, přitom bez půdy a jen s minimem vody. Semínko revoluce, která byla od dob prvních zemědělců z neolitu nemyslitelná, nyní začíná klíčit na futuristické farmě v americkém New Jersey. Zeleninu tam pěstují v patrech nad sebou, pod umělým osvětlením a bez jediného zrnka zeminy. Jde o jednu z odpovědí na novou podporu ekologického zemědělství v USA.
