Chodovar vysvětil varnu

Nedávné slavnostní svěcení varny spojili představitelé pivovaru Chodovar v Chodové Plané s oslavou jubilea prezidenta společnosti pana Jiřího Plevky staršího.
Od počátku roku funguje ve varně nová technologie, která umožňuje kvalitnější výrobu
piva i bez pasterizace. Jak uvedl Jiří Plevka st., prezident pivovaru Chodovar, Chodovar, který funguje jako rodinný pivovar od roku 1992, produkuje v současné době zhruba 80 tisíc hektolitrů ročně. Polovina produkce je v sudech a druhá půlka v lahvích.
Popřát ke krásným sedmdesátým narozeninám přišel nestorovi západočeských pivovarů i monsignor Radkovský. Další desítky hostů čekaly na prezidenta Chodovaru venku před varnou. Chodovar se také vrátil k tradici, že v každé varně je třeba mít kříž. Ty zde totiž zmizely v 50. letech.
I v Chodovaru, když nyní sládek spouští várku může říci ono pověstné Dej Bůh štěstí.