Zákazníci Lidlu v Plzni a celém kraji by měli zkontrolovat zakoupené vepřové sádlo značky Pikok. Veterináři u jedné šarže odhalili známky počínajícího žluknutí. Do českých prodejen zamířilo přes sedm tisíc balení. Závadný výrobek mohou zákazníci vrátit v místě nákupu.
Zákazníci obchodního řetězce Lidl v Plzni a v Plzeňském kraji by si měli zkontrolovat lednici. Státní veterinární správa v pondělí 27. října 2026 oznámila stažení vepřového sádla značky Pikok. Laboratorní rozbor u něj prokázal zhoršenou jakost, konkrétně známky počínajícího žluknutí.
Do Česka se podle veterinářů dostalo přes deset tisíc balení. Část se podařilo zadržet ve skladu, zbytek se rozvezl do prodejen a nyní se stahuje z trhu. Pokud výrobek doma máte, můžete ho vrátit v místě nákupu.
Stažení se týká výrobku PIKOK Vepřové sádlo / Bravčová škvarená masť v balení 250 g.
Klíčové je zkontrolovat údaje na obalu:
Šarže: L439/10767
Datum minimální trvanlivosti: 21. 02. 2027
Dodavatel do ČR: Otto Schachinger Gmb. (Rakousko)
Výrobce (označení): AT 31333 EU
Celkem bylo do ČR dodáno 10 080 balení. Ve skladu se podle SVS podařilo pozastavit 2 760 kusů, tedy zhruba 690 kilogramů sádla. Do prodejní sítě tak odešlo 7 320 balení, proto se výrobek mohl objevit i v prodejnách v Plzni a v dalších městech Plzeňského kraje.
Na problém upozornil rozbor Státního veterinárního ústavu v Jihlavě. U sádla byla naměřena zvýšená hodnota takzvaného peroxidového čísla, tedy ukazatele oxidace tuků. Naměřená hodnota byla přibližně o čtvrtinu nad limitem stanoveným evropskými pravidly.
Žluknutí se obvykle projevuje změnou vůně a chuti. SVS zároveň uvádí, že jednorázová konzumace při mírně zvýšených hodnotách obvykle nepředstavuje významné zdravotní riziko, dlouhodobé přijímání oxidovaných tuků však není doporučováno.
Pokud doma máte uvedenou šarži, SVS doporučuje výrobek nejíst a vrátit ho v prodejně, kde jste ho koupili. Stahování se týká pouze uvedené šarže a data minimální trvanlivosti na obalu.