Nový systém značení masa z Klatov

Jméno posledního chovatele zvířete a datovou komunikaci s ústřední evidencí skotu a obchodními řetězci umožňuje naprosto ojedinělý systém označování prodávaného výsekového masa, které vyvinula klatovská firma CompAct ve spolupráci s plaánským masokombinátem.
    Systém, odstartovaný právě tento měsíc, je vhodný slňuje nejen novou českou vyhlášku Ministerstva zemědělství, ale také předpisy EU platné až od ledna 2003.
    Látky obsažené v papíru etikety, lepidle i tiskařské barvě jsou hygienou uznámy pro přímý styk s potravinami. Systém přitom podle zástupců CompActu nevyžaduje zvláštní obsluhu a nezvyšuje náklady.