SPAK investoval statisíce

Téměř 4,5 miliónu korun investoval v letošním roce významný výrobce kečupů, dressingů, majonéz a omáček, sušická společnost SPAK-VSD Austria, a.s. do technického zázemí.
Firma, která má obrat okolo 330 miliónů korun ročně, vidí tento krok jako nezbytný pro posílení svého vlivu na trhu v Evropské unii. „Pravidla pro výrobce jsou tvrdá a pro řadu tuzemských společností jistě obtížně splnitelná,“ říká prokurista společnosti Čeněk Kohoušek. „ Téměř tři čtvrtě miliónu stála výstavba a rozšíření chladírenských skladů, ale největší částka, rovný jeden milión korun, je za generální výměnu podlah v provozních výrobních prostorách firmy. Velké částky stála i manipulační a výpočetní technika a významnou změnou je výměna řady materiálů za nerez. V nejbližší době nás čeká upgrade systému traceability, tj. takzvané zpětné dohledatelnosti v duchu směrnice EU – software i hardware přijde na něco okolo jednoho miliónu korun. Přitom to je právě ta záležitost, která je pro dobré místo na trhu v zemích Evropské unie nezbytností.“ O každém výrobku se tak bude přesně vědět nejen kdy, kde a za jakých podmínek byl vyroben, což je samozřejmě základ, ale i z jakých surovin a od jakého dodavatele a to až k samotnému prvovýrobci, dále pak kdy, kam a v jakém množství byl expedován. V případě potřeby se tak zjistí veškeré informace o výrobku, nejen o celé šarži, ale o zcela konkrétní lahvi či sáčku.