Legendární irská whiskey Tullamore Dew, která je v Česku nejprodávanější značkou ve své kategorii, získává významnou posilu. Společnost Stock Plzeň, výhradní distributor Tullamore Dew v tuzemsku, se totiž podílí na celosvětové premiéře unikátní single malt Tullamore Dew, již ocení všichni milovníci jemné chuti a výjimečné kvality. Jednosladová Tullamore Dew tak doplní již zavedené a etablované značky – klasickou a dvanáctiletou Tullamore Dew.
„Česká republika patří k nejvýznamnějším trhům pro irskou whiskey. Věříme, že ani nová jednosladová Tullamore Dew nebude v tomto směru výjimkou,“ uvedl marketingový ředitel Stocku Plzeň Tomáš Tarcala. Česká republika je přitom v kategorii whisky/whiskey doslova unikátem. Jako v jedné z mála zemí na světě tu není nejprodávanější značkou na trhu skotská whisky, ale právě irská whiskey, a to především díky Tullamore Dew. Česko je totiž největším trhem Tullamore Dew na světě, za námi naopak zůstávají například i tradičně silné Spojené státy a další země. I v loňském roce patřila značka Tullamore Dew k vůbec nejrychleji rostoucím značkám lihovin v České republice – její prodeje se meziročně zvýšily o více než 32 %.
Tullamore Dew Single Malt přitom vzniká naprosto unikátním způsobem, když jako jediná z irských whiskey zraje ve čtyřech odlišných druzích sudů. Svůj charakter postupně tříbí v sudech po bourbonu, Oloroso sherry, madeirském a portském víně. Prvních nejméně deset až jedenáct let zraje v sudech po bourbonu, následuje ležení v sudech po portském a Madeiře. Každá z těchto procedur trvá tři až šest měsíců. Ve finále pak single malt Tullamore Dew stráví 12 až 18 měsíců v sudech po suchém sherry. Výsledkem tohoto ojedinělého postupu je tmavě jantarově zlatá barva, intenzivní aroma s dřevitými, vanilkovými a květinovými tóny a harmonická chuť.
Tradice značky Tullamore Dew sahá až do roku 1829. Nese název městečka Tullamore, kde ji poprvé podle originálního receptu připravili. Chuť Tullamore Dew vychází z tradiční irské receptury, jejímž základem je sušení naklíčeného ječmene horkým vzduchem. Takto vzniklý slad se následně třikrát destiluje. Právě trojitá distilace dodá Tullamore Dew whiskey mimořádně jemnou a sametovou chuť. Pro své unikátní vlastnosti si značka Tullamore Dew vysloužila řadu prestižních ocenění od odborníků z celého světa. Nejnověji je to například Double Gold Medal z World Spirits Competition v San Franciscu či zlatá medaile z International Wine & Spirits Competition ve Velké Británii.
