V hospodách kraluje božkovský rum
Přibližně polovina objemu prodaných lihovin ze Stocku Plzeň směřuje do sektoru gastronomie. Jen za loňský rok se tak v českých hospodách, restauracích, klubech a barech prodalo zhruba 10 milionů litrů lihovin od Stocku Plzeň.
Stock Plzeň má přitom v české gastronomii mimořádně silnou pozici.
Přibližně polovina objemu prodaných lihovin ze Stocku Plzeň směřuje do sektoru gastronomie. Jen za loňský rok se tak v českých hospodách, restauracích, klubech a barech prodalo zhruba 10 milionů litrů lihovin od Stocku Plzeň.
Stock Plzeň má přitom v české gastronomii mimořádně silnou pozici. Podle údajů agentury Data Servis je Stock Plzeň v TOP 10 nejprodávanějších značek v gastronomii zastoupen pětinásobně, přičemž drží zlatou, stříbrnou i bronzovou příčku. Vůbec nejsilnější značkou v tomto segmentu je Božkov Tuzemský, který se na celkovém odbytu lihovin v restauracích podílí více než deseti procenty. Jen velmi těsně jej následují Fernet Stock a Fernet Stock Citrus. V TOP 10 má Stock Plzeň dále Božkov Vodku (5. místo) a Božkov Peprmint (7. místo).
„Gastronomie má z hlediska prodejů a vytváření pozice našich produktů mimořádně důležitou roli. V gastronomii se vytváří spotřebitelské zvyklosti, návštěvníci restaurací vymýšlejí nejrůznější rituály konzumace, vznikají zde módní trendy, tradiční a oblíbené značky získávají přezdívky. S trochou nadsázky lze říci, že značka, která se „chytne“ v gastronomii, uspěje i v obchodech,“ uvedl ředitel prodeje a marketingu Stocku Plzeň Richard Švéda. Právě především pro segment gastronomie jsou přitom určeny i první dvě letošní novinky společnosti – Slivovice Stock Excellent a Božkov Zlatý.
Českému trhu s lihovinami zcela vládnou tři segmenty, které tvoří drtivou část jejich spotřeby: vodky, tuzemák a hořké a bylinné. Značky Stocku Plzeň jsou v gastronomii vždy na špici i v rámci těchto tří klíčových segmentů.
V kategorii vodka zaujímá Božkov Vodka první místo, když se na celkových prodejích v gastronomii podílí 24,5 %. Na dalších pozicích jsou proslulé mezinárodní značky Finlandia (19,6 %) a Absolut (7,5 %). V kategorii vodka přitom Stock Plzeň reprezentuje ještě Vodka Amundsen, která se se značnou Jelzin dělí o „bramborovou“ medaili, a od počátku roku také distribuční značka Koskenkorva.
Takřka neotřesitelné postavení zaujímá v gastronomii Božkov Tuzemský. Ten se na celkových prodejích v kategorii tuzemák podílí 70 procenty! Nejbližším „soupeřem“ Božkova Tuzemského v gastronomii je tuzemák společnosti Fruko-Schulz s podílem 5,7 %.
Více než tři čtvrtiny hořkých a bylinných lihovin a likérů, které se vypijí v restauracích, tvoří značky Stocku Plzeň. Lídry jsou samozřejmě Fernet Stock a Fernet Stock Citrus, které jsou i v gastronomii s podílem 41,2 % a 32,5 % dvěma nejprodávanějšími hořkými a bylinnými. Na třetím místě je Karlovarská Becherovka s podílem 16 %.
Stock Plzeň má vedoucí postavení i v kategorii likérů, kde se jeho značka Božkov Peprmint podílí na celkových prodejích téměř 10 procenty, následovaná Berentzen Saurer Apfel (cca 7 %) a Božkov Griotte (5 %).
Stock Plzeň má přitom v české gastronomii mimořádně silnou pozici. Podle údajů agentury Data Servis je Stock Plzeň v TOP 10 nejprodávanějších značek v gastronomii zastoupen pětinásobně, přičemž drží zlatou, stříbrnou i bronzovou příčku. Vůbec nejsilnější značkou v tomto segmentu je Božkov Tuzemský, který se na celkovém odbytu lihovin v restauracích podílí více než deseti procenty. Jen velmi těsně jej následují Fernet Stock a Fernet Stock Citrus. V TOP 10 má Stock Plzeň dále Božkov Vodku (5. místo) a Božkov Peprmint (7. místo).
„Gastronomie má z hlediska prodejů a vytváření pozice našich produktů mimořádně důležitou roli. V gastronomii se vytváří spotřebitelské zvyklosti, návštěvníci restaurací vymýšlejí nejrůznější rituály konzumace, vznikají zde módní trendy, tradiční a oblíbené značky získávají přezdívky. S trochou nadsázky lze říci, že značka, která se „chytne“ v gastronomii, uspěje i v obchodech,“ uvedl ředitel prodeje a marketingu Stocku Plzeň Richard Švéda. Právě především pro segment gastronomie jsou přitom určeny i první dvě letošní novinky společnosti – Slivovice Stock Excellent a Božkov Zlatý.
Českému trhu s lihovinami zcela vládnou tři segmenty, které tvoří drtivou část jejich spotřeby: vodky, tuzemák a hořké a bylinné. Značky Stocku Plzeň jsou v gastronomii vždy na špici i v rámci těchto tří klíčových segmentů.
V kategorii vodka zaujímá Božkov Vodka první místo, když se na celkových prodejích v gastronomii podílí 24,5 %. Na dalších pozicích jsou proslulé mezinárodní značky Finlandia (19,6 %) a Absolut (7,5 %). V kategorii vodka přitom Stock Plzeň reprezentuje ještě Vodka Amundsen, která se se značnou Jelzin dělí o „bramborovou“ medaili, a od počátku roku také distribuční značka Koskenkorva.
Takřka neotřesitelné postavení zaujímá v gastronomii Božkov Tuzemský. Ten se na celkových prodejích v kategorii tuzemák podílí 70 procenty! Nejbližším „soupeřem“ Božkova Tuzemského v gastronomii je tuzemák společnosti Fruko-Schulz s podílem 5,7 %.
Více než tři čtvrtiny hořkých a bylinných lihovin a likérů, které se vypijí v restauracích, tvoří značky Stocku Plzeň. Lídry jsou samozřejmě Fernet Stock a Fernet Stock Citrus, které jsou i v gastronomii s podílem 41,2 % a 32,5 % dvěma nejprodávanějšími hořkými a bylinnými. Na třetím místě je Karlovarská Becherovka s podílem 16 %.
Stock Plzeň má vedoucí postavení i v kategorii likérů, kde se jeho značka Božkov Peprmint podílí na celkových prodejích téměř 10 procenty, následovaná Berentzen Saurer Apfel (cca 7 %) a Božkov Griotte (5 %).
Partner zpravodajství
HOFMANN PERSONAL
www.hofmann-personal.cz
,,Pracovat poctivě a legálně? S Hofmannem je to reálné! :-)“ ,, Vyber si s námi práci, která tě bude bavit! "