Plzeňsko jako vajíčková jednička republiky? Kraj vede s 320 vejci na nosnici

Nosné slepice v Plzeňském kraji loni patřily k nejvýkonnějším v Česku. Průměrná snáška dosáhla 320 vajec na jednu nosnici, což byl v mezikrajském srovnání nejlepší výsledek. Vyplývá to z dat Českého statistického úřadu.

Celkový chov drůbeže v kraji sice ke konci roku 2025 klesl, ale počet nosnic šel proti proudu. V Plzeňském regionu jich meziročně přibylo 86,9 tisíce. Šlo o největší nárůst mezi všemi kraji.

Drůbeže ubylo, nosnic přibylo

K 31. prosinci 2025 chovatelé v Plzeňském kraji drželi celkem 3,3 milionu kusů drůbeže. Oproti konci roku 2024 je to méně o 7,3 procenta, tedy o 261,2 tisíce kusů. Přesto šlo mezi kraji, kde drůbež klesala, o nejmírnější propad.

Na republikovém chovu se Plzeňský kraj podílel 14,1 procenta. Byl tak čtvrtý, za Středočeským krajem (ČSÚ pro srovnání počítá spolu s Prahou), Jihomoravským a Pardubickým krajem. Nejméně drůbeže bylo v Libereckém kraji, jen 34,5 tisíce kusů.

Nosnice tvořily na konci roku 2025 v Plzeňském kraji 36,2 procenta drůbeže. Jejich počet meziročně vzrostl o 7,8 procenta na více než 1,2 milionu kusů. V absolutních číslech to byl největší přírůstek v republice. Plzeňský kraj měl zároveň druhý nejvyšší počet nosnic po Středočeském kraji (včetně Prahy).

Plzeňsko má nejvyšší produktivitu v ČR

Průměrná snáška konzumních vajec v Plzeňském kraji dosáhla v roce 2025 hodnoty 320 vajec na slepici. Oproti roku 2024 jde jen o nepatrné snížení. Kraj i tak skončil v produktivitě na prvním místě a byl nad celostátním průměrem 314,7 vajec.

Celkem nosnice v kraji snesly 383,3 milionu konzumních vajec. Meziročně to znamenalo nárůst o více než čtvrtinu, zhruba o 80 milionů vajec. Plzeňský kraj se na celorepublikové produkci podílel 23,7 procenta a byl druhý po Středočeském kraji (vč. Prahy). V celé republice se podle ČSÚ v roce 2025 vyprodukovalo 1 614,8 milionu konzumních vajec.

Rozdíly mezi kraji jsou výrazné. V roce 2025 se průměrná snáška podle krajů pohybovala od 171,5 vejce na nosnici v Libereckém kraji po 320 vajec v Plzeňském kraji.

Jatečná drůbež klesla o více než desetinu

Jatkami prošlo v Plzeňském kraji v roce 2025 celkem 24,4 tisíce tun živé hmotnosti jatečné drůbeže. Podíl na republikové produkci činil 9,4 procenta. Meziročně ale výroba v kraji klesla o více než desetinu.

Prasat mírně ubylo, úhyn selat stoupl

Chov prasat v Plzeňském kraji na konci roku 2025 mírně oslabil. Stav k 31. prosinci činil 110 303 kusů, což je o 1,5 procenta méně než o rok dřív. Mezi kraji šlo o pátý nejvyšší počet. Kraj se na celkovém počtu prasat v Česku (1,5 milionu kusů) podílel 7,6 procenta.

Ve struktuře chovu převažovala prasata na výkrm, tvořila téměř 35 procent. Z nich byla více než polovina ve váhové kategorii 50 až méně než 80 kilogramů. Zhruba třetinu tvořila selata do 20 kilogramů.

V průběhu roku 2025 se v kraji narodilo 253,5 tisíce selat. Z jejich celkového počtu uhynulo téměř 11 procent, což je o 1,6 procentního bodu více než v roce 2024. Odchováno bylo 225,8 tisíce selat. Na jednu prasnici připadlo v průměru 34,0 odchovaných selat za rok. V republice to byla třetí nejvyšší hodnota po Ústeckém (36,7) a Olomouckém kraji (34,3).

Výroba jatečných prasat v Plzeňském kraji dosáhla 22,0 tisíce tun živé hmotnosti. Na republikovém objemu to dělá 8,0 procenta a páté místo mezi kraji. Oproti roku 2024 produkce v kraji vzrostla téměř o deset procent.

Data pocházejí z pravidelných statistik ČSÚ. V regionálním přehledu pro Plzeňský kraj patří mezi nejvýraznější čísla právě růst počtu nosnic a první místo v produktivitě, které se promítlo i do skokového nárůstu snášky.