Na čtyřech pódiích budou kuchaři pro gurmánské nadšence připravovat nejen klasickou gastronomii, molekulární kuchyni, extrémní catering nebo hmyzí kuchyni, ale také lahůdky z grilu nebo výbornou kávu v rámci speciální coffee stage. Účastníci mohou show nejen sledovat, ale také se aktivně zapojit.
Od pátku do neděle se na pódiu vystřídají kuchařská esa. V rámci třídenního programu vystoupí kromě Zdeňka Pohlreicha také Oldřich Sahajdák, Dalibor Navrátil nebo nejslavnější český řezník František Kšána a mnoho dalších. V pátek se na pódiu představí foodblogerky Veronika KOKO Kokešová, Markéta Krajčovičová a další hosté. Páteční a sobotní program bude zakončen diskotékou. Nedělní akce se ponese v neméně atraktivním duchu, ale především v duchu většího klidu a pohody. V neděli se na podiích vystřídá Petr Ocknecht, Petr Koukolíček, Oldřich Sahajdák nebo specialista na kávu Roberto Trevisan. Pro rodiny s dětmi je po celý víkend připraven dětský koutek Pribináček a další doprovodný program. Chybět nebude ani prodej delikates z celého světa.
Součástí festivalu v Plzni bude soutěž o Západočeskou restauraci roku, které se zúčastní TOP 15 restaurací západočeského regionu a okolí se svým soutěžním degustačním menu. O vítězi letošního ročníku mohou návštěvníci, spolu s odbornou porotou, rozhodnout svými hlasy v průběhu celého festivalového víkendu.
Praktické informace
Místo konání: Areál bývalého výstaviště za OC Plzeň Plaza, Radčická 2, Plzeň
Jediný vstup do festivalového areálu se nachází v nultém patře OC Plzeň Plaza. Budou zde umístěny pokladny s prodejem vstupenek, které si je možné koupit pouze v místě konání.
Parkování: Zdarma v parkovacím domě u OC Plzeň Plaza. V případě naplněné kapacity tohoto parkoviště je možné využít parkoviště u KD Peklo, parkoviště Velká synagoga nebo kryté parkování Rychtářka, která jsou jen pár set metrů od festivalu. Kapacita parkovacích míst je omezena, proto doporučujeme zvolit na festival městskou dopravu.
Otevírací doba:
pátek 20. května 15 – 21 hod.
sobota 21. května 10 – 21 hod.
neděle 22. května 10 – 16,30 hod.
Vstupné:
pátek a neděle 50,-Kč na osobu a den
sobota 100 Kč na osobu a den
ZTP a děti do 130 cm vstup zdarma
Držitelé platných průkazů ISIC/ITIC mají vstup na Bosch Fresh Festival zdarma
Vstup je možný i se psy – bez poplatku.
Více info na webu www.freshfestival.cz, Facebook Fanpage nebo na Instagram.com/fresh_festival. Program festivalu a další informace naleznou návštěvníci na webových stránkách: www.freshfestival.cz, který je speciálně upraven pro mobilní zařízení.
