Café Knihomol funguje na stejném principu jako Kačaba – kvalitní kavárenský servis pro zákazníky a zároveň práce pro lidi se zdravotním znevýhodněním.
Díky organizaci Možnosti tu jsou o.p.s. (která provozuje Kačabu) se narodil další zajímavý živočich – po Kačabě je tu Knihomol, který bude nabízet občerstvení, které se bude vyrábět ve Zdravých svačinách a v Kačabě. Slavnostní otevření Café Knihomol probíhá ve středu 17.2. od 16:00 v prostorách kavárny.
„Chtěli bychom pozvat veřejnost na příjemné posezení v útulných prostorách naší kavárny, kde se budou moci kvalitně občerstvit a zároveň odpočinout v krásném prostředí vědecké knihovny “ - uvádí vedoucí Café Knihomol Jiří Krzanowski.